タグ: 焼酎
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浅草のバー、どんまるてぃんのアヒデガジーナ
2024/2/1 ほぐして割いた鶏肉と鶏だし、ふやけさせた食パンなどを混ぜ合わせてピューレ状にして煮込む料理で…
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馬喰町のカフェ&バー、Stopover Tokyoのキンミヤレモンサワーとひじき煮
2023/3/4 甘辛いひじきと酸味しっかりのレモンサワー。キンミヤはこのお店のメインの酒の1つですが、今まで…
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浅草のバー、どんまるてぃんのカンチータ
2023/1/13 ポップコーンの元になる小さい豆のようなコーンが大きくなったようなおつまみです。大きくなった…
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浅草のバー、どんまるてぃんでクスケーニャ キヌア
2022/11/7 以前紹介した黒ビールのクスケーニャ、そのシリーズです。正直なところキヌアらしさみたいなもの…
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浅草のバー、どんまるてぃんのサルチパパ
2022/10/27 ソーセージとポテトを一緒に食べるラテン系地域の屋台料理とのこと。このお店ではケチャップと…
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浅草のバー、どんまるてぃんでヴィーニャ・デ・オロ トロンテルのソーダ割りとトニック割り
2022/2/17 ピスコというブドウを使った蒸留酒を使ったペルーの酒で、柑橘っぽい華やかな香りで。これをソー…
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人形町の居酒屋、焼酎処さつまの鶏ご飯の焼きおにぎり 鶏ガラスープがけ
2021/9/20 ひたひたの白濁スープの中に焼きおにぎりが浸かっていますが、その鶏ご飯もしっかりめの味付けで…
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浅草橋の居酒屋、玉椿のコースのシメの蕎麦
2020/12/3 日本酒を飲みに行くぞ！となるとその時点でシメは蕎麦が食べたいな〜と思うこともよくあって。浅…