牡蠣 – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

蔵前のラーメン屋、らーめん改の限定メニュー、海老香る濃厚雲丹つけ麺味玉（麺少なめ）

縮れた平麺、ネギ、刻みのり、ピンクペッパーを散らした牡蠣。スープにはトッピングの味玉とメンマが沈んでいます。も…

分厚いカットのステーキ、駄敏丁カットというオリジナルのカット技術でらんいち（腰から腿の赤身、スジが多い）のスジ…

ぷっくりと大きくみしっとした歯応えの牡蠣が3つ、レンコンと椎茸。天ぷらは天つゆにつけたり醤油をつけたりかけそば…

ひと皿の上に生牡蠣、ポテトサラダ、ありすポークのハムと行者にんにく入りフランク、阿波彩どりのグリル、トマトソー…

前菜のタイミングで出てくる料理ですが、コース料理って、むしろ最初の料理がもっとも心を持っていってくれることがよ…

1000円で日本酒かビールを1種類、生牡蠣を2粒です。他にも1000ベロセット的に魚介のおつまみをつける選択肢…

先日行った日暮里のカフェユエで紹介したもうか鮫の心臓です。レバーのような食感と言われますし実際そんな感じでもあ…

店先で食べ歩き用の牡蠣やホタテの串が売っているんですが、タイムサービスでこのセットが300円！山椒をつけてもら…

麻婆豆腐に牡蠣が入るとどうなるのかな、という気持ちで前回来て気になったもの。なるほどものすごく牡蠣の匂いが香り…

ここはミートソースが美味しかったと思うんですが、冬は冬季限定のカキメニューを。口いっぱいに広がるくらいとって…