タグ: 神田川
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浅草橋の中華料理屋、上海ブラッセリーの麻婆豆腐麺
たっぷりめのスープに細めのちぢれ中華麺。麻婆豆腐もニンニクのしっかり効いたあんで味付けも辛め。かえって夏にふさ…
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浅草橋の焼き鳥屋、炭火焼鳥ひらちゃんのかっぱ、椎茸の肉詰め、つくねをテイクアウトで
お気に入りは写真真ん中の椎茸です。軸にも旨みがしっかり、日本酒が進みます。かっぱとはなんこつのことだそうですが…
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浅草橋のワインバー&ワインショップ、Wineshop & Diner Fujimaru 浅草橋店の蝦夷鹿、もち豚、紀州鶏のパテアンクルート 自家製ピクルスの盛り合わせ（ハーフ）
テリーヌのようにみしっと固めたパテをパイ生地で包んだ料理です。ナッツやスパイス、更に上部の屋根のような形の部分…
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【閉店】馬喰町のチョコレートショップ、Sun Chocolate Nihonbashiのクランチチョコ（ミルク）とテリーヌショコラ（リオアリパ 70%）
馬喰町のチョコレートショップ、Sun Chocolate Nihonbashiのクランチチョコ（ミルク）とテリ…
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千代田区秋葉原のカフェ&バー、Egoland Cafeのソフトクリーム（カップ）とアイスコーヒー
たっぷりめのソフトクリームに浅煎りめのアイスコーヒー…朝からテラスで楽しむのにベストですね！ 店内は外から見た…
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秋葉原のバー、Bar Lagoonでビクトリアンバットのソーダ割り
名前はビクトリア時代の樽という意味で、当時の製法に倣って樽熟成をしているのだそうです（ただしウイスキーに比べて…
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浅草橋のイタリアン、ボンマルシェ ボンテ 浅草橋店のパルミジャーノリゾット
大きなパルミジャーノチーズの塊の中でリゾットをかき混ぜ、スプーンで削りながらチーズを和えるという豪快なメニュー…
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【閉店】馬喰町のフルーツ大福専門店、金沢フルーツ大福 凛々堂のフルーツ大福（いちご、白桃、みかん、キウイ）
フルーツを薄く白あんと餅で包んだような感じ。白あんはしっかり甘いけど、フルーツの甘さも負けていません。1つ40…
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馬喰町のカフェ、Bridge coffee & icecreamのキャラメルクッキーサンド
甘味がメインのキャラメルクリームと苦味がメインのキャラメルソースをサンドしたクッキーです。もったり濃厚なクッキ…
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浅草橋の佃煮専門店、柳ばし小松屋の穴子の佃煮
全ラインナップの中でもちょっとお高めの商品です。穴子に醤油の味が凝縮されたとっても濃い味付けの佃煮なので、お酒…
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浅草橋の焼き鳥屋、炭火焼鳥ひらちゃんのちょうちん
卵黄の部分、きんかんと、それにつながるひもを一口で食べるのが正しい食べ方。タレの味と濃厚な卵黄が口の中で混ざり…
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浅草橋のワインバー&ワインショップ、Wineshop & Diner Fujimaru 浅草橋店のミニ・フォアグラバー ビターチョコ風味
フォアグラ好きなんですが、トンカ豆の香りでフォアグラの風味が苦手な人も食べやすいかも。見た目もステキ！添えてあ…
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秋葉原のイタリアン、キャンティデュエのソフトシェルクラブの唐揚げ
辛口のナッツや唐辛子、粒胡椒、ソースが添えてあってと味付けがっしりめ。 https://www.instagr…
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【閉店】馬喰町の焼き鳥屋、江戸政のかわ
馬喰町の焼き鳥屋、江戸政のかわ。ぷっくりと丸まった皮に包まれたホルモンのようなジューシーなクシ。焼きながら食べ…