タグ: 穴子

穴子一本丸ごと、海老、小海老や貝柱のかき揚げ、ししとう、ミョウガ、春子鯛の半身、天然生とらふぐ、レンコンです。…

甘いタレにふわふわの穴子、口の中いっぱいになるボリューム感。穴子の握りはこのお店で食べないと、という気持ちにな…

桃の揚げ出し？と意表を突かれたメニューで、初めて料理名を見た時の驚きもありましたが、食べてまた驚き。つゆと衣の…

前回来た時にお店では数種類のお寿司が食べられると書きましたが、普通に詰め合わせのセットがありました。ハコという…

穴子の下には酢めしと海苔が閉じ込められています。酢めしは甘めの味付けで、これは関西風の棒寿司の味付けだそうです…