タグ: 立ち飲み
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神田の立ち食いホルモン焼肉屋、六花界の赤身&ホルモン盛り
焼肉メニューはおまかせで赤身かホルモンとの組み合わせを選べるとのことで、相盛りにしました。ウインナー、マルチョ…
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北千住の立ち飲み屋、八古屋のブリ揚げびたし南蛮
もうメニューの名前がそそられますよね。最初に見た時、前回の投稿時は軽めの飲みだったため気になりつつも食べられな…
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蔵前のスタンディングバー、The Bridge Bar&Loungeで海南鶏飯 天鶏のペーパーチキン
クッキングペーパーに包んだ鶏肉をペーパーごと揚げ焼きするという料理で、唐揚げに比べてヘルシーだし肉汁も逃がさな…
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北千住の立ち飲み屋、タチアタルの寒鰤刺 海苔ニラ醤油
海苔の佃煮のようなソースのたっぷりかかった鰤、濃厚な味わいでビールが進む濃い味。たまたまですが、北千住の餃子の…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロの山芋の芋フライ（ソース）
こってりとしたソースが衣に絡み、コロッケの様な味わいにごまが香ります。中身の山芋はシャクッとした歯応えからとろ…
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北千住の立ち飲み屋、八古屋のなめこの唐揚げ
初めて見ました、これ。料理名を見た時のイメージの通りというか、なめこのぬるっとした食感の上をしっかり衣が覆って…
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浅草橋の角打ち、Sake Streetのイベント、日本酒ボードゲーム「蔵咲」試遊会
プレイヤーは日本酒の蔵元となり、数年間の運営期間の間でもっとも優秀な蔵元となることを目指し、米の仕入れや販売を…
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秋葉原の立ち飲み居酒屋、イエロ 秋葉原店のヤングコーンの素揚げ
サクッとした歯ごたえのヤングコーンをカラッと揚げ、カレースパイスのような味つけに。ヤングコーンに目がなくて、メ…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのたこ焼きマヨ + ソース
いくつかあるトッピングのうちのスタンダードなタイプ。他にも前回も紹介したマヨ+ブラックペッパー、や、ネギトッピ…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのたこ焼きマヨ + Black Pepper
4つずつの注文で、いくつかの味つけから選べます。この日他に食べたのはソースマヨ、ポン酢。店長はもともとたこ焼き…
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上野の立ち飲み屋、飲める魚屋 魚草のイクラ丼
500円で茶碗すりきり1杯のイクラが食べられます。茶碗は少し大きめくらい、どんぶりよりも小さいくらいなので、ほ…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのワフマヨ
タルタルにいぶりがっこが入っていたり、かつお節がかかっている、和風のウフマヨということですね。このタルタルは余…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのChinese Yam Isobeage
山芋の磯辺揚げです。サクッとした山芋の食感がいいですね。糸唐辛子が乗っていますが、そんなに辛いというほどではな…
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上野の立ち飲み屋、魚草の生牡蠣セット
1000円で日本酒かビールを1種類、生牡蠣を2粒です。他にも1000ベロセット的に魚介のおつまみをつける選択肢…
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上野の立ち飲み屋、魚草のもうかの星
先日行った日暮里のカフェユエで紹介したもうか鮫の心臓です。レバーのような食感と言われますし実際そんな感じでもあ…
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丸の内の角打ち、はせがわ酒店 東京グランスタ店でNext 5 Ispahan 2020
甘口の貴醸酒に同じ材料、酒米の美郷錦を使ったパウンドケーキを合わせたセットです。甘口のお酒の米の甘い香りと味に…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのハチミツレモンサワー（ジンベース）とジェムソンのソーダ割
ジンは確か六だったかな。イエロのストーリーの昼飲みどうですか？という問いかけに触発されてやってきました。ただ結…
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浅草橋の角打ち、Sake Streetのイベント、日本酒勉強会 科学的に味を理解する編
Sake Streetの主催ではなく、講師の方が2階のイベントスペースを貸し切って行われました。 2時間のイベ…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのスパイシーレモンサワー（メガジョッキ）
自分で頼んでおいてデカさに笑いました。イエロはレモンサワーとおばんざいのお店で、同じく蔵前あたり、鳥越のスタン…