茅場町 – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

【 #gurutaiハシゴコース室町→兜町】兜町に新しくオープンした商業施設Bank

最初は軽く覗きに行くつもりが、ディナーになりました。辿り着くまでの兜町周辺ハシゴコースです。まず向かったのは…

濃厚なナッツやチョコレートのような香りと味、それにこのビールを使って作ったソフトクリームを盛る、というお店でし…

半分くらいの桃を丸ごとタルトの上に乗せ、その中にはディプロマットクリーム（カスタードと生クリームのブレンド）、…

1400円の朝食セットで、プティポワの冷製スープ、本日のパン、ケールとベビーリーフのサラダ。これにメインとして…

バターチキンカレーにチーズを溶け込ませたカレーです。ナンかライスがつくのですが、タイムサービスでそれが2つつい…

台東区大好き民の私ですが、実は最も好きな橋は隅田川ではあるものの、台東区ではなく中央区にあります。隅田川の流れ…

漬けまぐろのようなざく切りのマグロにおそらくチーズクリーム？のようなクリームが絡み、ねっとりしたまぐろがさらに…

レモン風味の爽やかなクリームを使った小ぶりなパンです。表面に乗っているのはホワイトチョコレートのクロッカン、と…

ババはラム酒漬けのケーキ、これはベルベンヌシロップも染みているそうです。貴腐ワインをかけて食べます。ショートケ…

ラテのこの、マーブル模様の見た目が好きと言うのもあるんですが、ほうじ茶自体も好きです。ぶっちゃけた話、こうやっ…

モダンな雰囲気のおせちプレートの黒豆、田作り、紅白なます、レンコンの酢漬け、車海老とゴボウ。味付けはわりとスタ…

ここはミートソースが美味しかったと思うんですが、冬は冬季限定のカキメニューを。口いっぱいに広がるくらいとって…

カンガルーは普段出していないらしく、今週だけがジビエ週間とのことです。他にはジビエだと猪と鹿のメンチカツ、通常…