タグ: 角打ち
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浅草の酒屋、酒商 升宏でアンドカンボジア 生胡椒の塩漬けと栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 ザ・プラチナ
胡椒の名産地、カンボジアのカンポットの胡椒を生のまま塩漬けにしています。噛むとプチッと潰れ、塩気の強い水分が飛…
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両国（墨田区）の角打ち酒屋、大橋屋酒店で栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ
無濾過生原酒と言われた時点でほぼ無条件に飲みたくなるほどにはそのタイプが好きなんですよね。全体的な味のパンチの…
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蔵前のジン専門店、Ethical SpiritsのBatch No.4 Coffee Ethique
エシカルスピリッツを運営するTokyo Riverside Distilleryと吉祥寺、下北沢に店舗を展開す…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバで蔵前White、ベリーAスパークリング、Revive from Ninja
何度か投稿でも触れた蔵前に関連している蔵前Whiteの他は https://www.instagram.com…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバで蔵前ブラックと蔵前ホワイト
ブラックは何度か触れているコーヒーを使ったビールですが、もう1つはマルセリーノ・モリのサンドイッチから出るパン…
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浅草橋の角打ち、Sake Streetの秋酒3種飲み比べセット
津島屋 純米大吟醸 山田錦 秋あがり、鳴海 特別純米 一度火入れ ひやおろし、不老泉 山廃純米吟醸 からくち …
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蔵前の酒屋&スタンディングバー、Nomura ShotenでHoron Summer Ginのソーダ割りを
蔵前の蒸留所&酒屋である https://www.instagram.com/ethical_spir…
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浅草橋の角打ち、Sake Streetのイベント、日本酒ボードゲーム「蔵咲」試遊会
プレイヤーは日本酒の蔵元となり、数年間の運営期間の間でもっとも優秀な蔵元となることを目指し、米の仕入れや販売を…
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【 #gurutaiハシゴコース 浅草橋→蔵前】 蔵前エリアの三筋に先週新しくできた酒屋&スタンディングバー、Nomura Shoten
浅草橋をスタートしてこのお店に向かいました。 街歩きの起点はカフェから。浅草橋のメインストリート沿いにあるIs…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバのアイスコーヒーをテイクアウトで
名前の通り、角打ちでありカフェでもあるということで、コーヒーも注文できます。 この日、たまたまTokyo酒屋め…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバで葡蔵人 ブランブラン 1604-48
先日来た時も購入していた秋葉原のワイナリー、葡蔵人のワインです。ナイアガラとソーヴィニヨンブランのブレンドワイ…
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蔵前のジン専門バー、Bar & Dining Stageのファーマーズモヒート
このお店のある蒸留所のビルの屋上で栽培しているミントと、1階のEthical Spiritsのオリジナルクラフ…
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蔵前のジン専門店、Ethical SpiritsのCacao Ethique
カカオハスク（カカオ豆の外皮）を使って作ったジンです。外皮なので、カカオの香りはついているものの、甘くはなくジ…
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本所吾妻橋のカフェ&バー、ふくろう360に開設されたポップアップショップ、角打ちカフェフタバの駄菓子に合うお酒飲み比べセット
千代の国 ココアシガレットに合うお酒とココアシガレット、Shironekoとビッグカツ、窓乃梅 歌舞伎揚に合う…
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幡ヶ谷のワイン専門店、Wineshop Flowで、ヴァンサン・グロス ヌーヴェグ
オレンジワインはよく飲むんですが、これは最近飲んだ中では特にいいなと感じました。しかし、せっかくワインショップ…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバでせんべろセット
1100円でおつまみ1品、ビール1つ、そのあと日本酒、ワイン（赤、白）、焼酎の中から好きなものを選ぶとお店が選…
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丸の内の角打ち、はせがわ酒店 東京グランスタ店でNext 5 Ispahan 2020
甘口の貴醸酒に同じ材料、酒米の美郷錦を使ったパウンドケーキを合わせたセットです。甘口のお酒の米の甘い香りと味に…
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浅草橋の角打ち、Sake Streetのイベント、日本酒勉強会 科学的に味を理解する編
Sake Streetの主催ではなく、講師の方が2階のイベントスペースを貸し切って行われました。 2時間のイベ…
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浅草橋の角打ち&日本酒酒屋、Sake streetでつやこブルー（ブルーチーズ）と、それに合わせて前回も飲んだ不老泉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町を選んでもらいました
通常のブルーチーズよりは控えめのクセだそうですが、その軽い苦味というか尖った味わいが、これまた日本酒の控えめな…
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浅草橋の角打ち、SAKE Streetの津島屋酒米違い3種セット
45ml×3で750円。味わいの違うのを何種類か飲みたいとリクエストしたらちょうどいいのがありました！左から純…