タグ: 醤油ラーメン
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入谷のラーメン屋、Craft Ramen Bitのコンソメらーめん (醤油)/味玉入
2024/3/7 コンソメ風味の上品なラーメンです。鹿と鶏で仕込んだコンソメに鰹節を加えたスープとのことで、味…
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浅草のラーメン屋、きび太郎の浅草ブラック(味玉トッピング)
2023/2/13 真っ黒いスープのラーメンです。黒い見た目から胡椒やそうしたパンチの強い味わいを想像しますが…
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浅草のラーメン屋、海美風の特製貝出汁醤油らぁ麺
2023/1/4 あさりと帆立、昆布を使ったスープと鷄清湯スープを合わせたスープ、豚肩ロースと鷄むね肉のチャー…