タグ: 銀ブラ
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銀座の中華（香港）料理店、喜記の喜記ランチコース 海老ワンタン麺
あっさり系スープに極細麺、散らしてあるのは黄ニラだそうです。むちっとした海老ワンタン含め、味付けは優しめ、コー…
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銀座の茨城県アンテナショップ、Ibaraki Senseでひるげ ゆうげ くらやのくらやのてりんぬ
茨城県産のさつまいも、無塩バター、卵、グラニュー糖で作られたシンプルなさつまいものテリーヌです。焼き上げた表面…
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銀座のラーメン屋、レモン&フロマージュのらぁ麺生ハムフロマージュの冷やし
夏の終わり頃に食べました。脂の旨味もありつつ清涼感もあるさわやかなスープに大きなトロトロのフロマージュブラン。…
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銀座のフレンチ、Mardi Grasの岩手県岩泉 単角牛のビステッカ
1kgあります。比較のためにコルクを横に置いてみたけど、わかりづらいですね。厚みが3cmくらいあります。味付け…
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銀座のケーキ屋、銀座ウエストのエクレア
ずしっと重いカスタードクリームとチョコの香ばしさ。昔ながらのエクレアが好きで、棒型の硬めの生地の今風のエクレア…
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【閉店】銀座のビストロ・ワインバー22の伊勢海老の味噌バター鍋〜〆のラーメン
バターの量がえげつないわ伊勢海老はまるまる入ってるわでえげつない一皿。要予約です。しかしこのお店、クリスマスに…
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有楽町のスタンディングカフェバー、THE STANDの特製カレーライス
黒っぽい内装と暖かな照明が魅力的で吸い込まれてしまい、黒ビールと共にいただきました。カレーはマイルドであっさり…