タグ: 銀座ごはん
-
銀座の中華（香港）料理店、喜記の喜記ランチコース 海老ワンタン麺
あっさり系スープに極細麺、散らしてあるのは黄ニラだそうです。むちっとした海老ワンタン含め、味付けは優しめ、コー…
-
銀座の茨城県アンテナショップ、Ibaraki Senseでひるげ ゆうげ くらやのくらやのてりんぬ
茨城県産のさつまいも、無塩バター、卵、グラニュー糖で作られたシンプルなさつまいものテリーヌです。焼き上げた表面…
-
銀座のフレンチ、Mardi Grasの岩手県岩泉 単角牛のビステッカ
1kgあります。比較のためにコルクを横に置いてみたけど、わかりづらいですね。厚みが3cmくらいあります。味付け…
-
銀座のステーキ屋、銀座のステーキ 銀座本店の飲み放題付き銀座のステーキコースのイチボステーキ
確認してないですが、グラスフェッドビーフのような香ばしい香りがとてもよく、これとランプステーキをおかわりしまし…
-
銀座の焼き鳥屋、焼鳥 銀座 井のおまかせ 井 コース、フォアグラ棒つくね
一見普通の丸いつくねですが、中にペースト状のフォアグラが入っています。ソースは赤ワインと醤油のタレ。添えられた…
-
銀座の焼肉屋、飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座の最飛びスペシャル盛り
カイノミ、ハネシタ、トモサンカク、サーロインのセットです。やや厚切りのカイノミを塩とわさびダレで。バラ肉の中で…