タグ: 馬刺し
-
蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の塩豚せいろそば
極細麺のそばをしっかり濃いめの豚の脂を使ったつけ汁につけていただきます。ラーメン屋のつけ麺のようなつけ汁が、ま…
-
浅草の日本酒居酒屋、酒仙の隠れ家 表乃蔵の熊本〜猪しゃぶしゃぶサラダ（小）
猪のバラ肉、だと思うのですが、脂の旨みもしっかりしていますがクセも感じない意外なほどに食べやすいサラダです。小…
-
浅草の和食&ジンバー、Asari111の桜ユッケの手巻き寿司
アイスのコーンのようなフレームに乗って青ネギ、白髪ネギ、きゅうりなどの薬味とともにタレ漬けの桜ユッケの手巻きが…
-
蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の赤身馬刺しと黄ニラの醤油漬け
薄く切った馬刺しに黄ニラの他にみょうが、ネギ、西洋わさびなどの薬味を包んでいただきます。醤油漬けはあまりしょっ…
-
浅草の日本酒居酒屋、酒仙の隠れ家 表乃蔵で馬ヒレとたてがみ二種盛り（2人前）
塩とごま油で食べるの1択！というくらいには好きです。もちろん生姜やニンニクと甘い醤油で食べるのもいいです。今回…
-
浅草の居酒屋、表乃蔵の焼きチーズカレーパスタ
溢れそうなくらいにたっぷりとしたカレーにパスタ、その上に炙ったチーズ。シンプルに食欲をそそられます。パスタもカ…
-
浅草の和食&ジンバー、Asari111のコウネ刺し
馬刺しが大好きなんですが、その中でもコウネが大好きです。タテガミとも言いますが、これは近所、浅草の表乃蔵でも食…
-
浅草の和食&ジンバー、Asari111の1000円昼飲みセット
土日限定で、10種類くらいのおつまみから好きなものを3つ選べます。選んだのは、鶏軟骨のウメスイショウ、きんぴら…
-
浅草の居酒屋、表乃蔵で十四代 おりがらみと馬刺し 赤身とタテガミ2色盛り
今調べたんですが、この十四代、買うとすごい高い…！！！十四代はよく飲むんですが、おりがらみって初めて見たので、…
-
浅草の日本酒居酒屋、酒仙の隠れ家 表乃蔵で馬ヒレとたてがみ二種盛り
馬肉が大好きでよく専門店にも行くんですが、馬肉専門店って馬肉を部位の名札をつけたり高級食材っぽく扱うじゃないで…