タグ: 馬喰町
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馬喰町（中央区）の海鮮居酒屋、魚と米のまぐろ寿司 3貫
まぐろの頬肉、喉肉、脳天を使った握り寿司です。頬肉はとろっとしていて、喉肉は歯ごたえがあって牛で言えばハラミの…
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【閉店】浅草橋のアジア料理専門店、Ethnic Dining Pocafeのガパオライス
2024/3/19 ホーリーバジル、インゲン、赤パプリカ、ヤングコーンといった彩り豊かなガパオライス、スパイシ…
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馬喰町（中央区）のカフェダイニング、Tamakiyaのスパゲッティチーズボロネーゼ
ストウブ鍋で提供される、ホワイトソースに浸かった煮込みのようなスパゲッティです。牛すね肉とチーズが溶け込んだソ…
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浅草橋のパティスリー&バー、Trumのトラムをテイクアウトで
バニラのムース、ラム、チョコ、レーズンで構成された、店名を冠されたケーキです。チョコが土台にのみ使われているケ…
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馬喰町（中央区）のカフェ、AbnoのNew Yearランチセット
鴨南蛮茶そばランチセットということで、茶そばと稲荷寿司のセットです。稲荷寿司はスタンダードなもの。鴨南蛮ですが…
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【閉店】浅草橋のアジア料理専門店、Ethnic Dining Pocafeのガパオライス
ホーリーバジル、インゲン、赤パプリカ、ヤングコーンといった彩り豊かなガパオライス、スパイシーなこのメニューに赤…
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浅草橋のパティスリー&バー、Trumの和栗とカシスのパフェとシャルル・バイィ
和栗のクリームとシナモンのメレンゲ、ラム酒のアイス、ワインとカシスのシャーベット。最後にアールグレイのジュレと…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsのシャルキュトリー盛り合わせ
手前のマンガリッツァ豚を使用したパテアンクルート、名物のブーダンノワール、2種類のハム、ゼリー寄せ、キャロット…
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浅草橋のワインバー、大塚工務店 ワイン事業部で、ルナリア コステ・ディ・モーロ リゼルヴァ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018
どっしりとした濃いめの色、その色の通りに重めの味わいです。ベリーやジャムっぽい味わいで、飲み込んだ後にはちょっ…
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浅草橋のイタリアン、ボンマルシェ ボンテの紀州みなべ南高梅と大葉の冷製パスタ
冷たい麺、みょうがや大葉、梅、アンチョビなどを使ったパスタで、和食材を中心とした冷製です。上に乗っている梅はア…
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浅草橋の中華料理屋、上海ブラッセリーの麻婆豆腐麺
たっぷりめのスープに細めのちぢれ中華麺。麻婆豆腐もニンニクのしっかり効いたあんで味付けも辛め。かえって夏にふさ…
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【移転】浅草橋のインドカレー屋、カリーギークの2種盛りカレー
ポークビンダルー、バターチキンカレー、ライスとたまご、アチャールのセットです。ポークビンダルーは酸味と辛味のし…
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馬喰町のマレーシア料理店、マレーカンポンコピティアムのナシレマッ
酸味、旨味、甘味、塩味が渾然一体となったひと皿です。甘辛い煮干し「イカンピリス」、発酵海老、玉ねぎ、唐辛子など…
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馬喰町（中央区）の洋菓子店、Hiromi & Co.のアメリカンチェリーのシュークリームをテイクアウトで
アメリカンチェリー大好き勢としては食べないわけにはいかないビジュアル。このお店のシュークリームは、表面にある生…
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【浅草橋の食とワインを楽しむ会開催、参加者募集のお知らせ】
Gurutai第6回目のイベントのご案内です。 前回のイベントから2ヶ月以上空いてしまいましたが…皆様覚え…
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浅草橋のギリシャ料理店、フィリのフェタ・サガナキ
フェタチーズをゴマを振ってこんがり焼いて、ハチミツをかけたもの。フェタチーズと言えばフレッシュなものやオリーブ…
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馬喰町のカフェ&バー、Bouquetの豚のリエット
旨みの凝縮したリエットに少し塩をつけて食べるのもいいですが、パン屋Beaver Breadの系列でありお通しの…
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馬喰町のワインバー、ビノニコでフェティチェ ボデガス・センテンシア
甘みと酸味のしっかり立った強い味わいで苦味もあるものの、全体の味わいが強いためバランスが良く感じます。ロゼ、ペ…
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馬喰町のカフェ&レストラン、Bouquetのホワイトアスパラとベーコンのマカロニグラタン+パン、ハウスワインの白
太くてジューシーなホワイトアスパラとベーコン、細めのマカロニ、しっかりめの味付けのホワイトソースのグラタンです…
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浅草橋の鉄板焼き専門店、鉄板焼きステーキぼんての厳選旬コース 厳選黒毛和牛サーロインフィレステーキ食べ比べのサーロイン
脂身は控えめでしたがしっかりジューシー。塩、わさび、タレで食べられますが、やはり塩とわさびですね。ビールと最近…
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馬喰町の喫茶店、駱駝のアイスコーヒー
喫茶店に行ったらアイスコーヒーと決めていたためここでもそれを。しっかりと深煎りのコーヒー。しかし、よく考えたら…
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【閉店】馬喰町のフレンチビストロ、Number 8の自家製！北海道産豚パテドカンパーニュとフランス産ライ麦パン
ピンクペッパーとマスタード、ピクルス付き。オススメメニューかつ、パンとの組み合わせがオススメだったため一緒に注…
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浅草橋のタイ料理店、スマイルタイランド浅草橋店のマッサマンカレーとガイトートガディアムをテイクアウトで
バスマティライスとマッサマン、たっぷりめのカレーは旨みと甘みのパラメーターが振り切るように強烈、これはハマりま…
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浅草橋のケバブ専門店、サライケバブ 浅草橋店のラップケバブ（チキン&ビーフミックス、辛口ミックスソース）
薄いシートで包まれたバトン状のケバブと、今回はテキーラ、サウザのソーダ割りと合わせていただきました。ラップケバ…
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馬喰町のカフェ、abnoのイベリコサラミベーグルサンド+グリル野菜セット
ドリンクはコーヒーコレクティブ ケニア キエニ。カシスやブラックベリーのようなフルボディテイストとのこと。ベー…
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馬喰町のカフェ&バー、Stopover Tokyoのキンミヤレモンサワーとひじき煮
甘辛いひじきと酸味しっかりのレモンサワー。キンミヤはこのお店のメインの酒の1つですが、今までここで飲んだことが…
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【移転】浅草橋の洋菓子店、Sankakuの桜スコーンと桜ケーキ
スコーン、ケーキ共に桜の花びらの塩漬けが練り込まれていて、塩気がアクセントになっています。ケーキの上に塗られて…
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馬喰町のポキ専門店、Poke Bowl Clubのアヒポキ&ロミロミサーモン ハーフ&ハーフ
アヒポキはフライドガーリックを和えた醤油系の味付け、ロミロミサーモンはアボカド、玉ねぎ、ナッツ、トマトなどを和…
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【閉店】馬喰町の洋菓子店、Saison Tokyoのモンブラン
どっしりしたモンブランクリーム、甘さ控えめの生クリーム、栗、メレンゲの台座。生クリームの甘さが控えめだったから…
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馬喰町のフレンチ、Milleでローラン・サイヤール ブランク
ソーヴィニヨン・ブランです。自分がイメージしている典型的な、酸味が強くて柑橘らしさのあるソーヴィニヨンブランで…