タグ: 馬喰町グルメ
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馬喰町（中央区）の海鮮居酒屋、魚と米のまぐろ寿司 3貫
2024/5/11 まぐろの頬肉、喉肉、脳天を使った握り寿司です。頬肉はとろっとしていて、喉肉は歯ごたえがあっ…
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馬喰町（中央区）のカフェダイニング、Tamakiyaのスパゲッティチーズボロネーゼ
2024/2/23 ストウブ鍋で提供される、ホワイトソースに浸かった煮込みのようなスパゲッティです。牛すね肉と…
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馬喰町（中央区）のカフェ、AbnoのNew Yearランチセット
2024/1/6 鴨南蛮茶そばランチセットということで、茶そばと稲荷寿司のセットです。稲荷寿司はスタンダードな…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsのシャルキュトリー盛り合わせ
2023/9/24 手前のマンガリッツァ豚を使用したパテアンクルート、名物のブーダンノワール、2種類のハム、ゼ…
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馬喰町のマレーシア料理店、マレーカンポンコピティアムのナシレマッ
2023/7/29 酸味、旨味、甘味、塩味が渾然一体となったひと皿です。甘辛い煮干し「イカンピリス」、発酵海老…
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馬喰町のカフェ&バー、Bouquetの豚のリエット
2023/6/26 旨みの凝縮したリエットに少し塩をつけて食べるのもいいですが、パン屋Beaver Bread…
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馬喰町のカフェ&レストラン、Bouquetのホワイトアスパラとベーコンのマカロニグラタン+パン、ハウスワインの白
2023/3/21 太くてジューシーなホワイトアスパラとベーコン、細めのマカロニ、しっかりめの味付けのホワイト…
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馬喰町の喫茶店、駱駝のアイスコーヒー
2023/3/19 喫茶店に行ったらアイスコーヒーと決めていたためここでもそれを。しっかりと深煎りのコーヒー。…
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馬喰町のカフェ&バー、Stopover Tokyoのキンミヤレモンサワーとひじき煮
2023/3/4 甘辛いひじきと酸味しっかりのレモンサワー。キンミヤはこのお店のメインの酒の1つですが、今まで…
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馬喰町のカフェ、Craft Dip 3nowaのクラフトディップランチセット
2023/2/11 4種のパン、5種のディップソース、サラダ、オムレツです。パンはパン・オ・レ、バゲット、竹炭…
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馬喰町のパン屋、Beaver Breadの鹿のミートグラパンとツナペーニョ
2023/1/22 パン・ド・カンパーニュにチーズがたっぷりのグラタンを乗せてあるミートグラパンは鹿肉の臭みも…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsの豚バラのコンフィ
2023/1/14 コンフィとは低音の油で表面を焼きつつ内部に火を通す料理のこと。しっかり味もついていますが、…
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馬喰町の焼き鳥屋、日本橋とり慶のつくね
2023/1/10 表面を揚げてぐにっとした歯ごたえがあり、中は柔らか。表面が甘めのタレをしっかり掴んでいて味…
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馬喰町のカフェ、摩天楼珈琲のドリップコーヒー（エチオピア、ダークロースト）をテイクアウトで
2022/12/25 苦味の際立つ深煎りではありますが、個人的にはこのくらいの方が引っかかりなく飲めるため、自…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの酒肴コース 鹿のスネ肉の揚げ餃子
2022/12/4 揚げてしっかりとした歯応えの皮の中にみっちり詰まった鹿肉、これに軽くとろみのついたあんかけ…
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馬喰町の立ち食い蕎麦屋、そば千の紅生姜そば
2022/11/6 紅生姜の天ぷらが大好きで、串揚げも大好きです。早さがウリのファストフードなので天ぷらは作り…
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馬喰町のダイニングバー、Sta. 日本橋の生姜佃煮の小さなおむすび 豆乳スープ付き
2022/10/16 カレーでも使われているおそらく雑穀米で甘辛い生姜の佃煮を包み、更にぬま田海苔の海苔がそれ…
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中央区馬喰町の立ち食い蕎麦屋、そば千の大海老そば
2022/9/12 どんぶりに架けられた橋のように長く伸びたえびが1尾乗ったそばです。立ち食い、スタンダードな…
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【 #gurutaiハシゴコース 浅草橋→馬喰町→浅草→蔵前】
2022/9/1 谷中のワインバー @cestqui.yanaka の店主関さんを馬喰町の江戸政に連れて行きた…
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馬喰町のジューススタンド、Hashi Nihonbashiのさといものポタージュ
2022/1/10 優しめの味付けだけど、里芋のとろみからか、しっかりとした芋の味が感じられます。ジュースがメ…
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東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのとうもろこしご飯と、馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの五島魚の竹皮風呂敷煮とあそびのこんふぃ
2021/9/11 東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのとうもろこしご飯と、馬喰町の小料理屋、…
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馬喰町の中華料理店、中華料理 帆のトマトと海老の両面かた焼きそばをテイクアウトで
2021/9/4 カリッカリになった中細麺の焼きそばを崩していくと、中にトロトロのあんと海老などの具が飛び出し…
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【閉店】東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのトロワゾネの耳
2021/8/5 東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのトロワゾネの耳。ココアパウダーをまぶした…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かのうなしし丼をテイクアウトで
2021/7/28 うなぎの下に、煮てほぐしたようないのししの肉が敷かれてある、変わり種のうな丼です。味のメイ…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かのメヒカリの唐揚げ
2021/5/12 この日食べるものを考えている時にたまたまこのお店の投稿が目に入り、これだ！と思って予約をし…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かのおまかせ料理コース、紫キャベツのロールキャベツ 毛蟹クリーム
2021/3/2 ロールキャベツと言っても煮込んでいるわけではなく炙ったものです。カニクリームコロッケ…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かの酒肴コースのうちのあん肝の玉子寄せ、五橋 西都の雫 純米吟醸生原酒 しぼりたて
2021/2/2 酒肴コースの最後に出てきたあん肝に合わせて選んでもらいました。酒肴コースは先付けの3品で…
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【追記:2021/02/28 #閉店】馬喰町のフレンチ風和食料理店、MK Musaiのランチ定食
2021/1/19 【追記:2021/02/28 #閉店】 馬喰町のフレンチ風和食料理店、MK Musaiのラ…
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馬喰町のハンバーガー屋、Monkey treeのレッチリベーコンハラペーニョ
2020/12/10 今まで食べたバーガー屋さんのなかではかなり粗挽き寄りのパティでした。ポテ…
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【閉店】東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのテイクアウトルーロー飯！
2020/12/4 豪快な塊肉をほぐして食べます。売り切れ終了なので予約して行った方がいいかも。また、…