タグ: 黒ビール
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蔵前のビアバー、Perfect Beer Kitchen Kuramaeのオリジナルブレンド
琥珀がかったグラデーションのこのビール、ブレンドというのはベースとなるビールに別のビールの泡を乗せたものだそう…
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浅草のバー、A.S.A.Bで生ビール ヒューガルデンとギネスビールのハーフ
2層の美しいグラデーション。クリーミーな泡の乗ったギネスの下からでも口を近づけるとヒューガルデンの特徴的な香り…
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浅草のハンバーガー屋、Craft Burger & Grill Jiroのビーフパティーとチキンのよくばりバーガー(ハラペーニョトッピング)
ザクっと硬めに焼いた皮のバンズ、こちらもしっかり硬めのナゲットのような衣のチキン、そしてビーフパティも挟んだボ…
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【閉店】蔵前のダイニングバー、リバヨンの豚しゃぶレタス鍋
2022/12/7 蔵前のダイニングバー、リバヨンの豚しゃぶレタス鍋。定番メニューですが、以前とつけだれが変わ…
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浅草橋のダイニングバー、東京テラス1983のフライドチキン
カリッとしたスパイシーな衣に弾力のある鶏肉。脂身もほどよく残り、まさにこういうフライドチキンが食べたかった、そ…
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浅草の食堂、水口食堂のチキンライス
ケチャップが濃いめだけどケチャップだけには引きずられない旨み、ねっとりした食感で米もがっしりした炊き具合です。…
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【 #gurutaiハシゴコース 蔵前】
下町そぞろめぐりというスタンプラリーを主とした冊子を蔵前花屋こめてで見つけました。街歩き中にたまたま見つけたも…
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亀戸のバル、一期一会の前菜5種盛り
オリーブ、生ハム、チーズ、タコのマリネサラダ、ポテトサラダ。ワインやビールのつまみの前菜として定番のラインナッ…
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浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコの國丸プレート
ひと皿の上に生牡蠣、ポテトサラダ、ありすポークのハムと行者にんにく入りフランク、阿波彩どりのグリル、トマトソー…
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浅草橋のピッツェリア、ゑんぞの窯焼きトマト乗せポモドーロスパゲッティ
少し焼き目のついたトマトと旨みのがっしり凝縮したトマトソース。トマトの酸味や甘みと煮詰めた時のソースの旨味を別…
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日本橋のビアバー、Omnipollos Tokyoのノア ピーカンマッドケーキ インペリアルスタウト 30CLをテイクアウトで
濃厚なナッツやチョコレートのような香りと味、それにこのビールを使って作ったソフトクリームを盛る、というお店でし…
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浅草のバー、A.S.A.Bでギネスとスーパードライのハーフ
ここではサーバーから生のギネスが楽しめますが、ギネスは黒ビールの中でもあっさりした味わいのためハーフにして味を…
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【閉店】本所吾妻橋の洋食屋、レストラン吾妻のハヤシライス
本所吾妻橋の洋食屋、レストラン吾妻のハヤシライス。すでにテイクアウトで紹介していますが、現在テイクアウトは原則…
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浅草のビアバー、Tokyo Beerzillaでバクストン×オムニポロ コワード2021
インペリアルスタウト、ピーナツバターのような…という表現があり、おそらく好きなタイプだろうと思って購入。本当に…
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浅草のビアバー、Tokyo BeerzillaでWilde Child Brewing Slippery CustomerとInsatiable Circumstance
それぞれ、ラズベリー&レモンサワーと、キャラメルラテポーターとフレーバーが書いてありますが、どちらも本…
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西日暮里のビアバー、Night Kioskでレフトハンドブリューイング ミルクスタウト ナイトロ
ミルクスタウトというと普段よく飲む黒ビールの中でも特に好きなタイプの黒ビールです。味がしっかりめのため、おつま…
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蔵前のホステル、Nui. hostel & bar loungeでモンキードライジントニック
使っているジン、モンキー47は人気な代表的クラフトジンで、自分でも買ってみたことがあります。個人的には正直なと…
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蔵前の肉バル、Karasu no Ongaeshiのガーリックライス(ビーフ)
シーフードバージョンもあります。ガーリックライスの具というにはやや大ぶりな、多分ロース?がゴロゴロ乗ったガーリ…
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蔵前の中華料理店、焼小籠包ドラゴンの台湾まぜそば
ニンニクもりもり、濃い味好きとしては大歓迎のこってりした台湾まぜそば。あまりすすんで選ぶメニューではなかったん…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのワフマヨ
タルタルにいぶりがっこが入っていたり、かつお節がかかっている、和風のウフマヨということですね。このタルタルは余…
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浅草の酒屋、浅草酒蔵のSunmai Honey LagerとDark Honey Ale
先日のBeerzillaで買ったのと同じように、黒ビールをまず選び、それと同じ銘柄の黒ではないものを一緒に買っ…
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浅草のビアバー、Tokyo BeerzillaでVibrant Forest PupaとCambrian Roots
右のCambrian Rootsは黒ビールです。それに対してPupaはスタンダード寄りのビールです。黒ビールあ…
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浅草橋の串揚げ専門店、串衛門の子持ち昆布の串揚げ
子持ち昆布が大好きなんですが、串揚げのお店で食べたのは初めてです。つけダレが葉っぱのような形の、葉脈で小分けさ…
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浅草橋の洋食店、洋食 大吉の岩中豚ポークステーキ
岩手のブランド豚を使った厚切りステーキの200gです。脂身あっさり、柔らかくてぺろっと食べられます。いつもこの…
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【移転】浅草橋のスペイン料理店、エルペケーニャのタコのガリシア風
皿に盛られた感じではわかりにくいですけど、レンコンやしめじの下に、一本のタコ足が盛られています。この料理ってぶ…
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蔵前のホステル、Nui. hostel & bar loungeで島国スタウト
久しぶりに来ました。以前からイケてる蔵前の代表と言えばNui.というイメージがありました、今もかな。おしゃれな…
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蔵前のホステル、Nui. hostel & bar loungeでエルダーソーダ
エルダーフラワーのシロップとソーダとレモン。たまにはモクテルを、と思ってチェイサーに頼みました!今度カクテルを…
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日本橋のビアバー、日本橋ブルワリーで黒潮の如く Belgian Stout
前から気になっていたお店にようやく来れました!ビアバーの食べ物はビールに最適化されていていいなあ。 投稿者のI…
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【閉店】馬喰町の焼き鳥屋、江戸政のかわ
馬喰町の焼き鳥屋、江戸政のかわ。ぷっくりと丸まった皮に包まれたホルモンのようなジューシーなクシ。焼きながら食べ…