タグ: cise
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上野のパン屋&ビストロ、ciseのイワシの発酵バターバゲット
イワシの軽い旨みに発酵バターの油のコクやバゲットの香ばしさが合わさり、とてもボリュームのあるワインに合うメニュ…
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上野のビストロ&パン屋、Ciseの宮城県産漢方豚のカツレツ月見バーガー
厚切りのカツレツにとんかつソース風のタレがかかっていて、玉子のタルタル、さらに一番上に黄色いパプリカがまるまる…
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上野のビストロ&パン屋、Ciseのガラムマサラフライドチキンバーガー
ゴールデンウィーク周辺の限定メニューです。スパイスを使った、だけどそんなに辛くはないフライドチキンと、ナス、そ…
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上野のビストロ&パン屋、Ciseの炙り〆鯖発酵バターバゲット
名前の通りですが、パンの上にバター、〆鯖が乗ってます。お寿司のようにかぶりつきます。バターが鯖の脂を補強するか…