kitasenju – Gurutai（グルタイ） – 台東区を楽しむためのコミュニティーマガジン

北千住の中華居酒屋、Nihiroの名物肉たっぷり餃子とヴァン・ムスーシャルドネ

2023/8/13 ころっとしたかわいいフォルムの餃子はすいとん粉を使ったモチッとした皮に包まれていて、豚肉が…

2023/7/30 焼いたパンに、トロットロのチーズ。チーズにはなんとにんにく1玉をすりおろしたり刻んで食感の…

2023/6/24 とんかつ、キャベツ、ごはん。シンプルですが、口の中に頬張ったソースだくだくだけどサクッとし…

2023/6/19 甘い青梅ソースは軽い酸味としっかりめの甘味ですが、ベースの練乳ミルクが意外とさっぱりしてい…

2023/6/4 とろみと少し甘みのついた濃いつけだれが全粒粉入りの細麺によく絡み、すするたびにどんどんなくな…

2023/3/12 もうメニューの名前がそそられますよね。最初に見た時、前回の投稿時は軽めの飲みだったため気に…

2023/1/15 海苔の佃煮のようなソースのたっぷりかかった鰤、濃厚な味わいでビールが進む濃い味。たまたまで…

2022/12/3 細長いより幅広の、ホットドッグというよりコッペパンサンドのように横から入れた切れ目に挟み込…

2022/10/29 どっしりした味わいで、酸味と甘みがしっかりあるものの、フルーツビールというような感じでは…

2022/10/16 味玉に、ペースト状の海苔の佃煮をたっぷりかけた冷菜です。このとろっとした佃煮は濃いめのあ…

2022/10/9 初めて見ました、これ。料理名を見た時のイメージの通りというか、なめこのぬるっとした食感の上…