minoritybar
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浅草橋のバー、Bar minorityの岩中豚角煮
脂身の多いこってりとした岩中豚で作る角煮なんて、本当に食べたすぎるメニューです。タレももちろん甘くこってり、そ…
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浅草橋のバー、Bar minorityの岩中豚しゃぶサラダ
恒例の、バーだけどフードメニューの紹介です。岩中豚と言えば近所の洋食店、大吉でも使われている豚肉で、なんだかそ…
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浅草橋のバー、Bar Minorityで鳥みそ鍋
有明鶏モモ、ハツ、レバーをメインに、シメジ、ヒラタケ、マイタケなどキノコをふんだんに、変わったものではスナップ…
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浅草橋のバー、Bar minorityの定食
定食といってもこれはその時あったものを使って作ってくれるので、同じ組み合わせはないかも。刺身は1枚めの奥からア…
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浅草橋のバー、Bar minorityのパクチートリュフつけ麺
トリュフオイルを絡めたちぢれ麺に、つけダレとパクチーがさらに絡む、とっても自分好みの一皿。このお店は食事に気合…
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浅草橋のバー、Bar minorityでディプロマティコのソーダ割
ラムです。ここで飲んでから、他のお店でも見つけたら飲むようになりました。あと、もともとキャプテンモルガンをよく…