タグ: tokyo
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【閉店】東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのトロワゾネの耳
東神田のケータリングキッチン、パルケトーキョーのトロワゾネの耳。ココアパウダーをまぶしたひと口で頬張るにはちょ…
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蔵前のシェアスペース、+Baseで創作クナーファ シムシムのクナーファとスパイスアップのチャイ
ザクザクとした生地にチーズが包まれていて、それを小さな鍋で焼いたもの。表面の糸状のものはカダイフ（小麦粉の細い…
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浅草橋の鰻屋、よし田の鰻重（上）をテイクアウトで
テイクアウト用の重箱に敷き詰められたご飯の上に1尾分の鰻が横たわります。サラッとした甘しょっぱいタレ、ふっくら…
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人形町のフレンチビストロ、Arsのフォアグラの冷製仕立て
フォアグラに添えられたフルーツトマト、スパイスを使ったメレンゲ、サワークリームソース。フォアグラは軽く脂っこく…
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茅場町のインドカレー屋、アジアンダイニング モンスーン 茅場町店のバターパニールカレーをデリバリーで
バターチキンカレーにチーズを溶け込ませたカレーです。ナンかライスがつくのですが、タイムサービスでそれが2つつい…
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蔵前のドーナツ&パン屋、Chigaya 蔵前のブルーベリー&ストロベリークリームマリトッツォとアイスコーヒーをテイクアウトで
クリームは外側がブルーベリーとストロベリーのクリーム、食べ進むと内側は普通の生クリームの2層になっています。や…
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蔵前のワイン専門店、酒室 -Centoux-の珈琲とチョコレート 蕪木のOlivaと、ライスターネスト ファティマ 2019
蔵前のチョコレート専門店、蕪木がこのお店用に用意したビターなチョコレートでオリーブを包んだもの。蕪木にはお酒は…
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日暮里の魚屋、根津松本のコハダ
刺身で食べました。なかなか自宅でコハダの刺身を食べる機会ってない気がします。たいていはお寿司ですよね。売ってい…
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蔵前の中華料理店、焼小籠包ドラゴンの麻婆丼をテイクアウトで
麻婆豆腐がお通しで出てきちゃうのに味がとても好みだったので今回はメニューとしても注文してみました。辛すぎず優し…
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浅草の和カフェ、茶御飯東京のおとなのアフタヌーンティーセット
前回の投稿でも軽く触れたおとなのモナカに加え、本山砂煎焙じ茶ケーキ、木戸泉蔵酒粕ケーキ、季節のフルーツ（この投…
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蔵前のイタリアン、オステリアコゾリテのコゾリテホットチキン
鳥もも肉の唐辛子パン粉焼き、というような料理です。ピリ辛ではありますが辛すぎず、味付けのされたパン粉の食感もい…
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蔵前のカフェ、Hatcoffeeのアイスコーヒー
アイスコーヒーの投稿ばかりしがちな最近、だんだんそれぞれのお店の違いがわかってきた気がします。このお店のは苦み…
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西日暮里のビアバー、Night Kioskでレフトハンドブリューイング ミルクスタウト ナイトロ
ミルクスタウトというと普段よく飲む黒ビールの中でも特に好きなタイプの黒ビールです。味がしっかりめのため、おつま…
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【移転】西日暮里のジェラート専門店、ぐるぐるジェラートのジェラート ダブル（みるくとチョコレート）
北海道の体に優しい食材を使っているのがウリらしいのですが、なるほど濃厚ではあるけどさっぱり、ジェラートにしては…
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馬喰町のパン屋、Beaver Breadのサマートリュフのクロックムッシュ
トリュフ好きとしてはたまらない一品です。ハムやチーズといったクロックムッシュの具材の他に、コーン、それに薄切り…
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馬喰町のカフェ&バー、Berth Coffeeのナイトロ コールドブリューと水出しアイスコーヒー（共にレギュラーサイズ）
コールドブリュー飲み比べですね。通常の水出しアイスコーヒーは酸味が強めで苦味は少なめ、さっぱりとした飲み口。ナ…
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浅草のカレー屋、Spice Space Ugaya 松屋浅草店のドライキーマカレーとアチャール4種盛りをテイクアウトで
黒毛和牛ともち豚を使用した看板メニューだそうです。ペーストとはいかないまでも、ドライキーマの中では若干ウェット…
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馬喰町の梅専門店、梅マ本舗の梅ジュースとかりこり梅
梅酒などで梅をシロップ漬けしたときの重たい甘さと香りを爽やかにいただけます。シロップ漬けした梅ひとつぶ付き。手…
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馬喰町のイタリアン、Mellow厚切りベーコンの”カルボナーラ”
ごろっとした厚切りベーコンが食べ応え十分。味付けも濃いめかな、好みです。このお店の定番メニューなのか、いつも日…
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馬喰町のカフェ&バー、Stopover Tokyoのホットコーヒー（ラージ）をテイクアウトで
このアカウントの投稿を見ている人はこのお店のことをバーではなくカフェだと勘違いさせてしまいそうなくらいこのお店…
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両国の和食居酒屋、四季の味 ふじ芳のうずら鍋
皿にこんもりと盛られているのはうずらとひな鳥の合い挽き肉です。うずらは骨も砕いて混ぜてあり、こりっと歯ごたえの…
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蔵前のとんかつ屋、デンキヤホール寿店のカツサンドをテイクアウトで
小さな箱にみちっと詰められたカツサンド。おそらくヒレかな？パンは両面焼き、ソースはこのお店の通常のとんかつソー…
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蔵前のカフェ、喫茶半月のロールケーキとアイスコーヒー（エチオピア シフェラウ ジグソ ベレーソ）
ロールケーキはバニラの香りもしっかり、ウイスキーも使っているそうです。アイスコーヒーはエチオピア、よく飲んでい…
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蔵前のホステル、Nui. hostel & bar loungeでモンキードライジントニック
使っているジン、モンキー47は人気な代表的クラフトジンで、自分でも買ってみたことがあります。個人的には正直なと…
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馬喰町のカフェ、Gate Cafeの雪室ブレンド
スッキリとして軽めの苦み。雪室と言えば近くのカフェ、In the Paintingでも使われていました。新潟は…
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蔵前のラーメン屋、らーめん改の限定メニュー、濃厚鰻つけ麺
濃厚という言葉では表せていないほどの濃厚さ、鰻って飲み物だったんだ？と思いました。ポタージュのようなとろみと液…
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馬喰町の小料理屋、あそび割烹 さん葉かのうなしし丼をテイクアウトで
うなぎの下に、煮てほぐしたようないのししの肉が敷かれてある、変わり種のうな丼です。味のメインとしてはあくまでう…
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馬喰町のカフェ&タオル専門店、Butterfly Effectのブレンドコーヒー（ホット）をテイクアウトで
ナッツの香りと甘みのある、ベトナム、東ティモールの豆を使ったブレンドコーヒーとのこと。やはりホットだとこういう…
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上野の立ち飲み屋、三幸酒店でイチローズモルト ワインウッドリザーブのソーダ割り
ワインの樽で熟成させたウイスキーですね。ワインの香りを感じ取りきれるわけではないけど、たまに変わったものが飲み…
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蔵前のイタリアン、Golosoのコースの前菜、カンパチのグリル
下に敷いているのはとうもろこしのソースと枝豆。カンパチは大好物でお寿司や刺身でも食べますが、これを焼きで出して…