タグ: tokyo
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浅草のイタリアン、Deli & Bar One Loveのミートパイ
2023/10/10 マルサラソースというマルサラ酒を使った甘みのしっかりしたソースをかけて食べます。パイ生地…
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【 #gurutaiハシゴコース 谷中 】しばらくぶりの谷根千さんぽ
2023/10/10 気になるお店が増えてきていたので、お久しぶりの店もまとめて楽しんできました。 1、2枚目…
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両国（墨田区）の角打ち酒屋、大橋屋酒店で栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ
2023/9/30 無濾過生原酒と言われた時点でほぼ無条件に飲みたくなるほどにはそのタイプが好きなんですよね。…
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蔵前の居酒屋、木由無の肩ロースカツカレーライス
2023/9/29 薄めで軽いロース肉、衣は香ばしくしっかりめ。ライスとの間に細かい千切りのキャベツが挟まって…
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浅草のキッチンカー、Panda Barで角ハイと、浅草夜祭
2023/9/28 浅草の路上のテーブルで、パンダバスで提供されている様々な酒を楽しみながら、この六区ブロード…
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蔵前の蕎麦屋、黒猫庵の塩豚せいろそば
2023/9/27 極細麺のそばをしっかり濃いめの豚の脂を使ったつけ汁につけていただきます。ラーメン屋のつけ麺…
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浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good Coffee & Donutの揚げたてドーナッツをテイクアウトで
2023/9/27 揚げたてを注文すれば、ザクザク食感のシュガーレイズドを温かいうちに受け取って食べられます。…
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蔵前のカフェ、Un Platoの巨峰といちぢくのパフェ
2023/9/26 ウイスキーのアイスとココアパウダーのかかった生クリームをベースに、いちぢくや巨峰といったど…
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上野の南インド料理店、ハリマケバブビリヤニのチキンビリヤニ
2023/9/25 カラフルなバスマティライスのビリヤニはかなりの大盛り、味付けしっかりめで比較的辛め、散らし…
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馬喰町のフレンチ、La Boucherie Goutonsのシャルキュトリー盛り合わせ
2023/9/24 手前のマンガリッツァ豚を使用したパテアンクルート、名物のブーダンノワール、2種類のハム、ゼ…
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蔵前のスタンディングバー、The Bridge Bar&Loungeの本日のパスタ（サーモンとイクラのトマトクリーム）
2023/9/22 まったりねっとりとしたトマトクリームにイクラの塩味が合わさり味わい濃厚。サーモンは意外にあ…
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鶯谷のヴィーガン餃子専門店、Vegan Gyozaの蒸し立て大豆ミート餃子（キムチ、コリアンダー、セロリ、黄色皮シイタケ、ピンク皮シイタケ）
2023/9/22 大豆ミートと海塩、オリーブオイル、ごま油をベースに各色別の具材を入れた餃子は見栄えもします…
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三ノ輪のラーメン屋、喜多方ラーメン新じまの味玉醤油ラーメン
2023/9/19 しっかり味の染みたチャーシュー、青ネギと白ネギ、メンマ、中太縮れ平麺のとてもスタンダードな…
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鐘ヶ淵（墨田区）の海鮮居酒屋、魚真の刺身の盛り合わせ
2023/9/18 1500円でどか盛りの刺身がやってきます。写真は4人で2皿分の盛り合わせを注文したうちの1…
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四ツ谷（新宿区）のテイクアウト専門カレー屋、オーベルジーヌ四谷本店の角煮カレー（辛口）
2023/9/16 玉ねぎを72時間煮込んで作るブイヨンを使い、継ぎ足しを繰り返したカレールウ。…というのは食…
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三ノ輪のヴィーガンカフェ、Vegan Cafe PQ’sの旬の完熟イチジクカレー
2023/9/15 フレッシュでしっかり甘いイチジクに包まれたスパイス風味のライス、豆とキノコを使った白いカレ…
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浅草のバー、A.S.A.Bで生ビール ヒューガルデンとギネスビールのハーフ
2023/9/12 2層の美しいグラデーション。クリーミーな泡の乗ったギネスの下からでも口を近づけるとヒューガ…
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浅草のピッツェリア、Savoy 雷門店のビアンカ
2023/9/11 モッツァレラチーズとペコリーノロマーノという2つのチーズを使ったシンプルなピッツァです。口…
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四ツ谷のかき氷専門店、上原食堂の桃、昆布、カラスミのカキ氷
2023/9/10 エディブルフラワー、フランボワーズなどが乗った板のようなものはキャラメリゼした昆布。フラン…
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秋葉原のピッツェリア&バー ノーガのツクネ 〜夏〜
2023/9/9 鶏つくねとモッツァレラをベースに、レモン、燻製リコッタ、生黒胡椒、バジルなどを使ったピッツァ…
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浅草の豚肉料理専門店、グロワグロワのR28 大人のチャーシュー丼
2023/9/6 3センチ程はある分厚いカットの巻きチャーシュー150g。これをバルサミコ酢、黒酢、赤ワインビ…
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浅草の居酒屋、喜林のピーマンの油炒め
2023/9/5 ピーマンの皮目の面だけを鉄鍋で油で炒め、醤油で味付けして小さめに切ったもの、それだけだそうで…
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上野のフレンチ、カフェ&ブラッスリールディックのトリュフオムレツ
2023/9/4 ぷるっぷるで、箸で割くとふわっとトリュフが香ります。ワインのおつまみであるため塩気が強くしっ…
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浅草橋のワインバー、大塚工務店 ワイン事業部で、ルナリア コステ・ディ・モーロ リゼルヴァ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018
2023/8/29 どっしりとした濃いめの色、その色の通りに重めの味わいです。ベリーやジャムっぽい味わいで、飲…
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浅草のハンバーガー屋、Craft Burger & Grill Jiroのビーフパティーとチキンのよくばりバーガー（ハラペーニョトッピング）
2023/8/24 ザクっと硬めに焼いた皮のバンズ、こちらもしっかり硬めのナゲットのような衣のチキン、そしてビ…
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【 #gurutaiハシゴコース 蔵前】蔵前に新しくできたアイスクリームとホットドッグ専門店、McLean-Good ol’ Parlor
2023/8/22 今回はとりあえずオープン日に行ってきたのち、そのまま蔵前カフェ巡りをしてきました。カフェ巡…
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浅草橋のイタリアン、ボンマルシェ ボンテの紀州みなべ南高梅と大葉の冷製パスタ
2023/8/21 冷たい麺、みょうがや大葉、梅、アンチョビなどを使ったパスタで、和食材を中心とした冷製です。…
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神田の立ち食いホルモン焼肉屋、六花界の赤身&ホルモン盛り
2023/8/19 焼肉メニューはおまかせで赤身かホルモンとの組み合わせを選べるとのことで、相盛りにしました。…
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【#酒フロート を飲もう！ 開催のお知らせ】
2023/8/18 Gurutai第7回目のイベントのご案内です。 今回はこれまでのイベントとは趣向を…
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浅草橋の中華料理屋、上海ブラッセリーの麻婆豆腐麺
2023/8/18 たっぷりめのスープに細めのちぢれ中華麺。麻婆豆腐もニンニクのしっかり効いたあんで味付けも辛…