ジェラートはこの夏新しく始まったメニュー。これまで何度か利用してひと通りのチャイは試してみましたが、このLinenというブレンドはジェラートのフレーバーとして、そしてこの夏季限定の水出しチャイにも使われています。ミントなどの爽やかな香りでジェラートにもチャイにも相性良く感じますね。他にもCotton、Silk、Woolといったフレーバーがありますが、ジェラートにあえて別のブレンドのチャイを合わせるのもいいかもしれません。
オープン当時から注目していてたびたび1人でも友人を連れても利用しているCobachi Chai。これまでコーヒーのイメージの強かった蔵前には最近チャイを提供する店も増えてきていたんです。今回は新商品のジェラートを試してみませんかとお誘いをいただいたので喜んで伺い、いい機会だと改めてCobachiのことも色々聞いてきました。
以前の投稿でも紹介したとおり、前身となるアパレルとしての1号店が大阪にあったのですが、東京蔵前にオープンしたこのお店がCobachi Chaiブランドとしての1号店です。その後、大阪でもチャイ専門店をオープンさせています。なぜ蔵前を選んだのですかと聞くと、街の雰囲気に共通点を感じたとのこと。個人的にとてもタイムリーな出店のように思っていたのですが、巡り合わせですかね。
カフェエリアの奥にあるショップはCobachi Clothingとしてレディースを中心にユニセックスなアイテムを販売しています。ちなみにオンラインストアもチャイとアパレルそれぞれ展開していて、チャイの方ではクッキー缶なども販売していました。
投稿を作っていて気づいたのですが…なんと8月から、夜営業も始めています…！これは個人的にもアツいです。最近蔵前には夜も営業する夜カフェが増えていて、既存店たちも試験的に夜営業の日を設けたりしていて、こうしたカフェにはあえて夜利用しに行きたくなります。特に暑い日々、少し涼しくなってからいつもと違う店の雰囲気を感じたいです。夜営業は金曜と土曜の22:00（L.O 21:30）まで。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/cobachi.chai.tokyo
