タグ: 台東区カフェ
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蔵前の喫茶店、カフェ・コタージュのブラン・エ・ノワール
別名琥珀の女王とも言う冷たいカフェメニューです。氷は入れず、濃く甘くしたコーヒーの上に甘くなくしっかり冷たいク…
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【移転】浅草橋のフレンチクルーラー&フランス古典菓子専門店、Franse cruller-donutのフレンチクルーラー アマゾンカカオシュガーとフランボワーズ
浅草橋のフレンチクルーラー&フランス古典菓子専門店、Franse cruller-donutのフレン…
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浅草橋のコーヒースタンド、Nano Coffee Roasterのゲシャビレッジ ゲイシャ・ナチュラル アイス
有名なゲイシャ種のコーヒーです。フルーティーで口当たり柔らかく、飲みやすくて余計なひっかかりがない飲み口です。…
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蔵前のベーグル専門店、Le Bageのブルーベリークリームチーズベーグルサンドとアイスコーヒー
ベーグルにブルーベリークリームチーズを挟んだサンドです。ベーグルの皮は硬すぎず歯切れのいい食感、中も若干のもっ…
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蔵前のハンバーガー屋、バーガー喫茶チルトコのハラペーニョサルサバーガー
ハラペーニョの辛みとパクチーの香りの組み合わせでエスニックな味わい。チーズ、パティの旨みも濃厚でとてもパンチ力…
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浅草橋のカフェ＆陶磁器専門店、Hausbrotのオーガニックサワードウブレッドとラブネと季節のフルーツ、とアイスコーヒー
お店で焼いたサワードウブレッドの上にはラブネという塩気のある水切りヨーグルト、そしてこの時期はイチゴのソースが…
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蔵前のカフェ、アトミヨソワカ蔵前店のクッキー チョコラムレーズン
ザクザクとした食感が特徴的な米粉のクッキーです。チョコレートはビターでどっしりめな味わいが薄くかかっており、ラ…
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浅草の立ち飲み屋、洒落者の焼きしいたけ
硫黄の香りのする特徴的な岩塩を添えたしいたけです。醤油をつけるもよし、岩塩も合わせて使うのもよし、塩気と合わせ…
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浅草のピッツェリア、Pizzeria Kirakuのマンマミーヤ
トマトソース、モッツァレラ、唐辛子、玉ねぎ、そしてGurutaiが大好きなンドゥイヤというペースト状のサラミ。…
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蔵前のチャイスタンド、Julleyのスパイスメレンゲ、マサラナッツ、デュカクッキー、パルメザンとペッパーのサブレ
このお店の特徴でもあるスパイスクッキーの中でもおつまみにしたくて選んだ4つです。パルメザンのサブレは以前投稿で…
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【閉店】浅草橋の和カフェ&ショップ、飛ぶ鳥の月桃と夏目箒の八女茶のブレンドと琥珀糖（黒文字とすだち、紫蘇）
浅草橋の和カフェ&ショップ、飛ぶ鳥の月桃と夏目箒の八女茶のブレンドと琥珀糖（黒文字とすだち、紫蘇）。…
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蔵前のチャイ専門店&服飾店、Cobachi ChaiのCobachi Original Gelato
このお店のメインである4種のチャイのうち、Linenのスパイスをベースとしたジェラートです。ダブルのジェラート…
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蔵前のアイスクリーム専門店、Mclean -Good’ ol Parlor- のマクレーンサブマリンホットドッグ
太くジューシーなソーセージをサルサソースと一緒に挟んだホットドッグです。サルサソースはビネガーの酸味、辛くない…
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蔵前のドーナツ専門店、ドーナツもり蔵前店の焦がしバターグレーズ
ふわっ、モチっとしたドーナツ生地に香ばしいバターの香りとしっかり甘いシュガーグレーズ。このザラっとした食感もま…
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上野のカフェ、珈琲紫の今川焼 紫いもあん
店名に合わせた紫色のあんを使った今川焼です。もっと芋っぽい風味をイメージしていたのですが、甘さ控えめでありつつ…
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蔵前のカフェ&バー、Ichi Maru Ichiのふわとろオムライス（デミグラスソース）
とっても分厚くふわふわなオムレツがチキンライスの上にどっかりと乗ったオムライスです。ソースはデミグラスとケチャ…
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【閉店】蔵前のカフェ、Dialのタヒチ産バニラのミルフィーユ
厚み1cm弱、横幅15cm以上はあろうかというサイズの大きなパイ生地をカスタードクリームと生クリームとともに積…
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浅草のバー、どんまるてぃんのアヒデガジーナ
ほぐして割いた鶏肉と鶏だし、ふやけさせた食パンなどを混ぜ合わせてピューレ状にして煮込む料理で、ペルーにおけるカ…
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浅草橋のパティスリー&バー、Trumのトラムをテイクアウトで
バニラのムース、ラム、チョコ、レーズンで構成された、店名を冠されたケーキです。チョコが土台にのみ使われているケ…
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浅草のピッツェリア、Pizzeria Kirakuのボンバディカルド
トマトソースをベースに、辛いサラミ、唐辛子ペースト、モッツァレラというシンプルに辛みが立つピッツァです。トマト…
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蔵前のイタリアン、Aperitivo & Trattoria Il Fioreのマグロのグリル
表面は強くカリッとした焼き目、中は口でとろけるサシの入った柔らかな口あたりで最高に好みな火入れ。ソースはフルー…
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蔵前のハンバーガー屋、Mclean Burger Standのスロッピージョーバーガー
挽肉たっぷりの自家製ミートソースがかかったマッシュポテトと一緒にパティを挟んだバーガー。構成はシンプルですがミ…
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浅草橋のパティスリー&バー、Trumの和栗とカシスのパフェとシャルル・バイィ
和栗のクリームとシナモンのメレンゲ、ラム酒のアイス、ワインとカシスのシャーベット。最後にアールグレイのジュレと…
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浅草のカフェ、Tabi to Coffeeのコーヒーフライト2杯（Townsfolk Coffee エチオピア、The Coffee 房総ウイスキーブレンド グアテマラ/ブラジル）と里桔梗 小豆こし餡
エチオピアの方はフルーティーで華やかな香りと味わい、ウイスキーブレンドはウイスキーで香り付けをしたものとのこと…
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【移転】蔵前のカフェ、From afarのぶどうのゼリー
ゼリーに浮かぶたっぷりのシャインマスカット、爽やかなゼリー、そして割としっかり甘い生クリームの層。この生クリー…
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【閉店】浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good Coffee & Donutの揚げたてドーナッツをテイクアウトで
揚げたてを注文すれば、ザクザク食感のシュガーレイズドを温かいうちに受け取って食べられます。ドーナッツをかじって…
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【閉店】蔵前のカフェ、Un Platoの巨峰といちぢくのパフェ
ウイスキーのアイスとココアパウダーのかかった生クリームをベースに、いちぢくや巨峰といったどっしりした甘みのフル…
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【閉店】浅草の着物ショップ&カフェバー、Tsumuguの抹茶スプモーニフロート
抹茶スプモーニはサントリーが販売しているリキュール「奏」のシリーズのうち「奏 Matcha」を使用したカクテル…
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蔵前のカフェ、Coffeecounter Nishiya のカスタードプリンとホットコーヒー
滑らかなカスタードプリンに、粉糖、ラム酒を使ったクリーム、カラメルなどが組み合わさった濃密な香りと味わいが口の…
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日暮里のソフトクリーム屋、谷中こみちのソフトクリーム チョコレート
カップに盛られたソフトクリームに全面を覆うようなチョコレートソースと散りばめられたローストアーモンド。ソフトク…