浅草橋のタイ料理屋、Ethnic Dining Pocafeのパクチーズ。クラッカーに刻んだパクチーやスパイスを混ぜたタルタルソースのようなクリームチーズを乗せて、更にパクチーを乗せて食べるおつまみです。意外と食べたことのない組み合わせでビールだけではなくワインを合わせるのもいいですね。今回グラスの白はバルディビエソ ソーヴィニヨン・ブラン 2022、酸味とハーブのような香りがマッチしていました。
今回は色んな料理を食べたくて品数を意識して注文。パクチーズの他にはグリーンカレーをメインとして、ヤムウンセン、トムカーガイとあまり食べたことのないメニューを選びました。以前の投稿の時はガパオライスをメインに赤ワインを合わせましたが、やはりグリーンカレーもわかりやすく赤が合います。
ヤムウンセンはあまりたくさんのお店で食べたことがあるわけではないのですが、定番のイカやえび、パクチー、キクラゲなどの他にプチトマトや、ナッツで食感の違いを出していたり、このお店の料理はやはり具沢山な印象です。こちらは素直にビールを合わせました。トムカーガイは〆にちょうどよかったです。
ワインは種類もあるのですが、ボトルがメインであるため飲み会にでもしないと、お店のおつまみメニューとワインを楽しみ尽くすことができないですね。いずれワイン好きを集めてタイ料理ワイン会を開いてみたいところ。お店の方に聞きそびれましたが、パクチーズがテイクアウトできるのならこれをホムパにでも持っていきたいです。
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