タグ: ビール
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茅場町のビリヤニ専門店、南印度洋行のビリアニ（並アニ）パク増しとオムニポヨス東京クラフトビール、更に替アニ
ビリヤニの亜種のような位置付けとしている料理、「ビリアニ」です。バスマティライスは豚肉を使った赤い米と魚介を使…
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浅草の居酒屋、柿汁の肉じゃが
ひと口大の牛肉と小ぶりなじゃがいものみの具材に青海苔粉と辛子を乗せたシンプルな肉じゃがです。肉じゃが、と言われ…
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御徒町の居酒屋、北海道マルハ酒場の合盛カルビ丼 特盛
人気メニューの牛カルビ丼ともち豚カルビ丼を一度に味わえるメニューです。香ばしく焼かれたカルビと甘めのタレの香り…
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浅草のベルギーフリッツ専門店、フリッツブルージュのステーキフリッツ
もりっと盛られたベルギーフリッツとウルグアイ産牛フィレのステーキです。白いソースはクリームやバター、酒と黒胡椒…
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人形町の中華料理&バー、人形町天秤棒の天秤棒の肉団子（魚香ソース）
甘旨いソースのたっぷりかかった肉団子です。魚香（ユイシャン）とは中国四川で使われるぴピリ辛で甘酸っぱいソースで…
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秋葉原の間借りカレー屋、冒険香る牛すじカレーの店 Roman Kitchenの国産豚バラ肉のさっぱり煮込みカレー（セミドライトマトトッピング）
今月限定、通常の牛すじカレーに刻んだシソと大根おろし、ローストした豚肉と玉ねぎを乗せたものです。個人的にはさっ…
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浅草の立ち飲み屋、洒落者の焼きしいたけ
硫黄の香りのする特徴的な岩塩を添えたしいたけです。醤油をつけるもよし、岩塩も合わせて使うのもよし、塩気と合わせ…
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浅草橋のホルモン屋、ホルモンみなみのホルモン10種盛り
10種のホルモン部位が2切れずつのセットです。カシラ、上ナンコツ、マルチョウ、セセリ、ホルモン、豚タン、コリコ…
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浅草橋の立ち食い寿司屋、浅草 まぐろ人 浅草橋出張所のまぐろ赤身
まぐろの赤身、中トロ、大トロで890円のセットでいただきました。200円で食べられる赤身としてとても満足の行く…
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浅草のインドカレー屋、西インドスパイス ガヤバジの選べるカレープレート（3種）
この日のカレーはガオランチキン、マトンキーマ、ミサル。ガオランチキンは元祖西インドのチキンカレー、マトンキーマ…
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【閉店】浅草橋のタイ料理屋、Ethnic Dining Pocafeのパクチーズ
浅草橋のタイ料理屋、Ethnic Dining Pocafeのパクチーズ。クラッカーに刻んだパクチーやスパイス…
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蔵前のアイスクリーム専門店、Mclean -Good’ ol Parlor- のマクレーンサブマリンホットドッグ
太くジューシーなソーセージをサルサソースと一緒に挟んだホットドッグです。サルサソースはビネガーの酸味、辛くない…
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日暮里のハンバーガー店、Ghost Burgerのダブルチーズバーガー
トマトソースにチェダーチーズと、仕上げに削ったチーズ、薄切りのピクルス。たっぷりチーズとたっぷりソース、それに…
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【 #gurutaiハシゴコース 浅草 】西浅草にある、明るい時間から楽しめるお店をぷらぷらと回ってきました
ビールショップのTokyo Beerzillaで新しく始まったパイを買ったり、一部界隈で話題になったスパイシー…
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秋葉原（千代田区）のラーメン屋、ごっつ秋葉原店の元祖ラーつけ麺ごっつ（大地、スタンダード、海苔トッピング）
2つのどんぶりが合体したような特注の器に普段より少なめのラーメンとつけ麺の麺が盛られています。中太ちぢれの背脂…
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浅草の焼肉屋、焼肉木村のブルスケッタ
鉄板で焼いたバゲットの上にとろとろのユッケを乗せて食べます。およそメニュー表の飾り気のない「ブルスケッタ」とい…
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浅草のバー、どんまるてぃんのアヒデガジーナ
ほぐして割いた鶏肉と鶏だし、ふやけさせた食パンなどを混ぜ合わせてピューレ状にして煮込む料理で、ペルーにおけるカ…
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浅草の鰻屋、川松の中入れ丼
丼に盛られた鰻は十分サイズの大きいものですが、その鰻とご飯の下にもう1段の鰻が入っていて、（写真ではわかりづら…
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蔵前の鶏焼肉専門店、とり鮮のとり鮮燻製TKG
鶏そぼろと全卵、ネギ、そしてだし醤油のようなタレを使った燻製香の薫る卵かけご飯です。〆にいただいたのですが、そ…
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浅草の居酒屋、ほしやの干物串 イカ
タレに浸した肉厚のイカを干したものを、さらにこんがりと焼いています。あたりめのような干物のイカの香りもしっかり…
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蔵前の唐揚げ専門店、カラアゲサイダー フタバの発酵からあげ（もも肉、醤油麹みりん）とビール
衣は薄めで見た目にも大ぶりのむちっとしたもも肉が詰まった唐揚げ。サクッとした歯ごたえの後に肉を噛み締めるしっか…
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【閉店】表参道（港区）のホットドッグ専門店、Darling One More Hotdogのホットドッグ（クラシック）
ソーセージは細めで食べやすく、皮はパリッと、中身はジューシー。目立ちすぎない程度のハーブも入っています。このソ…
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蔵前のカフェ、和漢Cafe 無花果の薬膳旬野菜のキーマカレーライス（ハラペーニョトッピング）
さつまいもやカブ、万願寺とうがらしといった季節の野菜をごろごろと散りばめたキーマカレーです。もっと優しめの味付…
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浅草の定食屋、ことといのうな丼
関西風の蒸さずに焼き上げるスタイル、皮目はパリッと香ばしくぎゅっと詰まった身もホクホクしていて、タレの甘みと少…
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蔵前のビアバー、Perfect Beer Kitchen Kuramaeのオリジナルブレンド
琥珀がかったグラデーションのこのビール、ブレンドというのはベースとなるビールに別のビールの泡を乗せたものだそう…
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浅草の焼肉屋、焼肉木村のとろたくキンパ
とろたくですがここは焼肉屋、とろの部分は希少部位カタシンのたたきを使ったキンパです（肉は秋田牛と言っていた気が…
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浅草のイタリアン、Deli & Bar One Loveのミートパイ
マルサラソースというマルサラ酒を使った甘みのしっかりしたソースをかけて食べます。パイ生地は厚めでしっとりやわら…
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浅草のキッチンカー、Panda Barで角ハイと、浅草夜祭
浅草の路上のテーブルで、パンダバスで提供されている様々な酒を楽しみながら、この六区ブロードウェイで行われる演出…
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鐘ヶ淵（墨田区）の海鮮居酒屋、魚真の刺身の盛り合わせ
1500円でどか盛りの刺身がやってきます。写真は4人で2皿分の盛り合わせを注文したうちの1つ。この日のネタは甘…
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秋葉原のピッツェリア&バー ノーガのツクネ 〜夏〜
鶏つくねとモッツァレラをベースに、レモン、燻製リコッタ、生黒胡椒、バジルなどを使ったピッツァです。まずしっかり…