甘旨いソースのたっぷりかかった肉団子です。魚香（ユイシャン）とは中国四川で使われるぴピリ辛で甘酸っぱいソースで、魚料理によく使われたのだそうです。このお店のものはあまり辛みは感じませんでした。ソースに被われた表面はしっかり固められており、しっとりしつつもカリッと感を残すほどのがっちりとした歯ごたえ。中身はジューシー、振りかけた大葉も良い加減に風味を足してくれます。
その他、やみつき担担麺（辛さ2）と蟹炒飯を注文。このお店はもともと担担麺専門店&バーとしてスタートしており、担々麺をベースとした麺料理が多く揃っています。前回食べた担担麺Neo（かき玉の乗った担担麺、辛さ3）はとても辛かったのですが、この担担麺は程よい辛さでした。とは言え単体で食べるならそのNeoも好きです、ランチで改めて食べに行きたいところ。それぞれの担担麺はもちろん辛さを増すことはできます。
シェフの中華の腕は四川料理店をルーツにしているとのこと。以前ランチタイムをかき氷屋にしていたのですが、現在ランチタイムには担担麺メニューを提供しており、それとは別にディナータイムに担担麺の他、おつまみと料理メニューが増えていました。今回注文した肉団子の他には餃子、麻婆豆腐、木須肉、酢豚、春巻など中華定番のメニューも揃っていて、1軒目に使うのも良さそうです。酒もビール、ウイスキー、レモンサワーなどの他、梅酒や杏露酒、紹興酒などが揃っています。
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