まずは前菜にやみつきオリーブ、鶏レバーのパテ、有機野菜のせいろ蒸しを注文。そしてアヒージョから、牡蠣の”ホタテ岩のりクリームソース”焼きも。これ、とってもワインのつまみにいいんですよね。今回は友人家族と来たため個人的な定番と新しいメニューを幅広く食べることができました。
このお店は契約農家から仕入れている有機野菜をメインに据えた料理が特徴なので、やはり野菜を食べるメニューも注文したいです。せいろ蒸しの他にDochaku特製！にんじんステーキも食べましたが、これは先日メニューインして食べてからなかなかのお気に入りのメニューで自宅で真似して作ってみたりもしています。
たっぷりチーズのボロネーゼパスタも大盛りで注文してシェア。パスタに絡められたソースは塩気が強すぎるというわけでもないのですが、やはりワインがとても飲みたくなる味付け。ここでうっかり満足してしまい、デザートには辿り着けませんでした…！友人たちは有機さつまいものモンブランプリン、アーモンドとアプリコットのタルトなどを注文していました。他にも、これはデザートではないですが以前投稿で紹介したことのあるウニのチーズケーキも友人たちにおすすめしておきました。
酒は写真を撮り忘れていて銘柄がわからなくなってしまいましたが、ハートランド、白と赤を飲んだはず、珍しいミス…酒の写真がカメラロールにないなんて。
投稿で紹介するのは久しぶりですが、去年行った「Wine&Spice」、「Gurutai Gourmet Selection」などに出店もしていただきました。西浅草に遊びに行ったとき、ふらっと立ち飲みに2軒目、というパターンや、イベントで飲みに行くことが多いのでなかなかフードメニューを食べる機会がありませんでしたが、今回は久しぶりに料理をたくさん堪能、そして紹介できました。
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