2022/11/15
タルトの上に分けられたモンブランの下にモンブランアイス、フレーク状のチョコ、その下にコーヒーゼリー。フレークチョコのザクザク食感がとても良いですね。
焼き芋パフェはタルトの上にさつまいものチップス、りんごのコンポートスイートポテトなどが乗っていました。いずれもテイクアウト用ということで店内で食べるよりも小ぶりで食べ歩きしやすいサイズです。
テイクアウトのパフェはどうしても小ぶりになってしまうので構成要素も少なく、パフェというよりサンデーっぽくなっているのをよく見ます。このパフェはパフェらしい複雑さもありますが、個人的にはやはりパフェは店内で食べたいです。しかし蔵前にもどんどん食べ歩き需要が出てきていて、そういう意味で蔵前に欲しかったジャンルでもあります。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/kuramae_yoruparfait.vigo
https://www.instagram.com/focus.kuramae
