蔵前の酒屋きみどりで、TokeruのTokeru Ginと肉の大和のひとくちカレー

きみどりのイベント「Space Counter Bar」で提供のあったメニューです。ホルモンカレーとでも言うのか、浅草橋にある肉の大和という焼肉屋で普段からも提供されているというこのカレーの味わいにやられました。控えめな辛さ、しかし濃厚な旨みとあまりカレーで味わったことのない軽いクセはやはりホルモン由来でしょうか。これだけでもまた食べたくなる味でしたが、更にTokeru Ginの組み合わせが完璧に感じました。

Tokeru Ginは以前から交流のあった蔵前のジン蒸留所Ethical Spirits出身の宮島さんが新しく立ち上げたジンブランド、Tokeru https://www.instagram.com/tokelu_official メイン商品となるジンです。まだ始まったばかりのブランドですが、宮島さん自身がバーテンダーであることもあり、蔵前近辺のバーでもたびたび飲む機会がありました。この日はイベントに宮島さん自身も訪れていたため、なんとなく注文する酒もこのジンにしていたところでした。

カレーとはなんとも受け皿の広い料理で、酒どころかコーヒーなどとも合わせられたりすることがありますよね。カレーには個人的にはビールやハイボールなどと合わせていますが、材料にスパイスを使ったりするということからかジンも一般的にその候補になりやすいようです。そういう意味でこのカレーに合うのはこのジンに限ったことではないのでしょう。Tokeruは(自分の舌でその要素を拾えているわけではありませんが)ボタニカルに含まれるらしいコリアンダーシードやホーリーバジルといったものによってカレーと相性がいいのかなと。

肉の大和 https://www.instagram.com/nikunoyamato についてはまだ伺ったことのない店で、しかも今回のことで焼肉ではなくメニューの1つであるカレーに注目してしまいました。近々利用して焼肉も合わせてレポートしたいと思います。

会場となったきみどりは蔵前エリア、正確には浅草橋にある蒸留酒の量り売りがメインの酒屋兼角打ち。店主の森本さんは高円寺のバー、Bar Watashiという店の店主でもあるそうです。以前からお店自体も気になっていたのと、蔵前のレコードショップ、ギンザレコードクラマエのイベントに参加したこともあり、しかし今回はイベントと知らずにラムを試飲しに伺ったところでした。ということで、ニューグローブ ラム 10年もソーダ割りでいただいています。

音楽は専門ジャンルではないのですが、やはりイベントにおける音楽の力って強いなと感じています。DJの友人がそこそこいたり、自宅でレコードプレーヤーで音楽を聴くこともあって、DJのいるイベントにも興味はあるんですよね。美味しい食事や酒を楽しみつつ、音楽もしっかり浴びていこうと思います。

お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/kimidori_hls

元記事:https://www.instagram.com/p/DSJKqGMEhsX/