2023/2/25
軍艦スタイルです。プリッとした白魚を噛み締める食感、パリッとした海苔の香りがとても良いです。海苔に対する白魚とシャリの量のバランスがいいのかも知れません。1貫あたりの価格が全体的にお高めではあるのですが、このネタは比較的リーズナブルで、満足感が高く追加で注文もしてしまいました。
他にいただいたのは小肌、春子鯛、本鮪中トロ、のどぐろ炙り、トロたくおはぎ、本日の5貫（活真鯛、白魚軍艦、ムラサキウニ、帆立、鰯）、白甘鯛昆布〆、平貝いそべ巻きなど。酒はプレモルです。印象に残ったのは他にトロたくおはぎ、のどぐろの炙りです。値段がお高めであるため白魚ほどオススメというわけではないのですが、のどぐろは肉厚で、口の中にのどぐろの味わいが広がります。
蔵前から御徒町に伸びていく蔵前橋通りは、末広町駅の交差点からさらに進んだ坂の辺り（湯島の手前）で新妻恋坂という名前に変わるようです。坂の手前の交差点で曲がったところにあるこのお店はSNSでもよく話題を見かけます。ずっと気になっていたんですが、ようやく行くことができました。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/sushi.s.365