2023/4/6
刻んで醤油漬けにしたモリモリのニラと卵黄を乗せた言わば変わり種のTKG。かなりの厚みのあるニラの層ですが、玉子とかき混ぜてスイスイと食べられます。ビールと一緒にいただきました。
お通しはめかぶ、そして他に生牡蠣と小鯛の塩焼きを注文。小鯛は丸焼きでパリッとした皮目や尻尾の塩気とふっくらとした身を楽しみました。酒はその他。女将に勧めてもらった日本酒、純米酒 惣邑をいただきました。
前回焼きおにぎりがとても気に入ったため今回も食べたかったのですが、他のご飯ものも気になったためこのセレクトに。今回はサクッと1人飲みだったのでこのくらいにしておきました。
この写真に写っている子は看板犬のどん君です。週2〜3くらいで出勤しているようです！
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/teruteru_bou_z
