2023/6/8
フランボワーズソースを染み込ませた生地、グロゼイユ（赤スグリ）とフランボワーズのジュレ、表面にはフランボワーズとクラックラン…と、説明にはありますが、クラックランというものを初めて知りました、サクサクした食感のクッキーのような感じですね。グロゼイユの果実の粒もプチっと良い食感。
その他、シュークリームを購入しました。粉糖のかかったバニラの香りのするクリーム。好みのタイプのシュークリームの1つです。
先日もお土産にマカロンを買って行ったりするために利用しましたが、しばらく前に改装をして、2号店である小石川店のようによりモダンでオシャレな雰囲気の外観に変わりました。イートインスペースも奥に新装しており、そちらを利用するのも楽しみです。イートインのスタートももうすぐ、とのことです。
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