タグ: スイーツ
-
浅草橋のパン屋&イタリアン、Verde Regaloの桃のタルト
桃が丸ごと乗った1人サイズのタルトです。中にはバニラ香るカスタードクリームが詰まっていて、小さめのタルトとは言…
-
【移転】浅草橋のフランス菓子専門店、Franse-cruller donutのフレンチクルーラー
浅草橋のフランス菓子専門店、Franse-cruller donutのフレンチクルーラー。カシス、アプリコット…
-
水天宮のイタリアン、トラットリア デニーロのバニラアイスのイチゴとバルサミコソースがけとカフェラテ
バルサミコ酢に砂糖を入れた特製ソースが特徴のスイーツです。肉やサラダに使うことも多いバルサミコ酢ですが、熟成さ…
-
【移転】浅草橋のフレンチクルーラー&フランス古典菓子専門店、Franse cruller-donutのフレンチクルーラー アマゾンカカオシュガーとフランボワーズ
浅草橋のフレンチクルーラー&フランス古典菓子専門店、Franse cruller-donutのフレン…
-
【第4回 気になるシュトーレン全部食べたい！ シュトーレン持ち寄り会開催、参加者募集のお知らせ】
Gurutai第16回目のイベントのご案内です。そして毎年恒例イベントの第4回でもあります！ 募集告知が遅くな…
-
蔵前のカフェ&雑貨店、Ikoi. ハナレのエッグカンパーニュ
スライスしたゆで卵とスパイスやソースのかかったカンパーニュとお茶のセットです。スパイシーな玉子サンドのようなも…
-
蔵前のカフェ、アトミヨソワカ蔵前店のクッキー チョコラムレーズン
ザクザクとした食感が特徴的な米粉のクッキーです。チョコレートはビターでどっしりめな味わいが薄くかかっており、ラ…
-
【蔵前の歴史と今を楽しむ 開催、参加者募集のお知らせ】
Gurutai第14回目のイベントのご案内です。今年最後のイベントとなります。 現在の蔵前と言えば「カフェの街…
-
【第3回 気になるシュトーレン全部食べたい シュトーレン持ち寄り会開催、参加者募集のお知らせ】
Gurutai第13回目のイベントのご案内です毎年恒例イベントの第3回です！ 今回は去年より少し早めの開催。ク…
-
蔵前のドーナツ専門店、ドーナツもり蔵前店の焦がしバターグレーズ
ふわっ、モチっとしたドーナツ生地に香ばしいバターの香りとしっかり甘いシュガーグレーズ。このザラっとした食感もま…
-
上野のカフェ、珈琲紫の今川焼 紫いもあん
店名に合わせた紫色のあんを使った今川焼です。もっと芋っぽい風味をイメージしていたのですが、甘さ控えめでありつつ…
-
浅草のフレンチ&パティスリー、Ensia.のパスタセット シェフスペシャリテ ウニパスタ
ウニ以外にはほぼ具なしのパスタです。ウニを使ったパスタといえばクリームを使う濃厚なソースが多いですが、これはク…
-
【閉店】蔵前のカフェ、Dialのタヒチ産バニラのミルフィーユ
厚み1cm弱、横幅15cm以上はあろうかというサイズの大きなパイ生地をカスタードクリームと生クリームとともに積…
-
浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの黒ガレット（千葉三元豚バラ肉のガレットと信州サーモン）
手前の豚バラはタマゴ、チーズ、オニオンシードルコンフィ。サーモンにはタマゴ、チーズ、生クリーム、わさびといった…
-
浅草橋のパティスリー&バー、Trumのトラムをテイクアウトで
バニラのムース、ラム、チョコ、レーズンで構成された、店名を冠されたケーキです。チョコが土台にのみ使われているケ…
-
両国（墨田区）のかき氷屋、こひる庵の横綱みるく（自家製ぜんざいあんときな粉トッピング）
ミルクのシロップが全面にかかっていて、このシロップがやっぱり好きです。かき氷の層の中にはアイスが入っていてしっ…
-
浅草橋のパティスリー&バー、Trumの和栗とカシスのパフェとシャルル・バイィ
和栗のクリームとシナモンのメレンゲ、ラム酒のアイス、ワインとカシスのシャーベット。最後にアールグレイのジュレと…
-
【移転】蔵前のカフェ、From afarのぶどうのゼリー
ゼリーに浮かぶたっぷりのシャインマスカット、爽やかなゼリー、そして割としっかり甘い生クリームの層。この生クリー…
-
【閉店】浅草橋のコーヒースタンド、Pretty Good Coffee & Donutの揚げたてドーナッツをテイクアウトで
揚げたてを注文すれば、ザクザク食感のシュガーレイズドを温かいうちに受け取って食べられます。ドーナッツをかじって…
-
蔵前のカフェ、Coffeecounter Nishiya のカスタードプリンとホットコーヒー
滑らかなカスタードプリンに、粉糖、ラム酒を使ったクリーム、カラメルなどが組み合わさった濃密な香りと味わいが口の…
-
【閉店】蔵前のカフェ、Marbleのプリンアラモードといぬクッキー
バナナ、キウイ、リンゴ、プリン、クリーム、アイスに加えて、トッピングのいぬクッキーを追加しました。特にクリーム…
-
馬喰町（中央区）の洋菓子店、Hiromi & Co.のアメリカンチェリーのシュークリームをテイクアウトで
アメリカンチェリー大好き勢としては食べないわけにはいかないビジュアル。このお店のシュークリームは、表面にある生…
-
蔵前の洋菓子店、クレール・ドゥ・リュンヌのパフェ もも
桃のコンポートとクリームに、パールチョコやエディブルフラワーが散りばめられていて華やか。内部にはさらにショコラ…
-
北千住のかき氷屋、Cafe Tsujiのかき氷 青梅
甘い青梅ソースは軽い酸味としっかりめの甘味ですが、ベースの練乳ミルクが意外とさっぱりしていて、中に入っているク…
-
蔵前の洋菓子店、クレール・ドゥ・リュンヌのフランボワジェ
フランボワーズソースを染み込ませた生地、グロゼイユ（赤スグリ）とフランボワーズのジュレ、表面にはフランボワーズ…
-
蔵前のカフェ、蕪木のウイスキーとドラジェ
ウイスキーは強すぎないピート香を漂わせたものをストレートで。ちびちび飲みながら、ドラジェをいただきます。中に入…
-
浅草のカフェ、Petikaのあまおうのミルクシューとアメリカーノ（ホット）
ザクザクとしたクッキーシューのようなシュー生地に包まれたほんのり酸味のあるクリームは、果肉はなく優しい甘み、ミ…
-
蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のクッキー缶
ガレットブルトンヌ、ブールドネージュなど、お馴染みのクッキーがぎっしりと入っています。特に好きなのはやっぱりガ…
-
蔵前の喫茶店、ピポットのブルーベリーヨーグルトとカフェピポット
甘さを控えたヨーグルトに、冷たいブルーベリージャムとブルーベリー。ジャムも甘さはそこまで強くなく爽やかです。前…
-
【移転】浅草橋の洋菓子店、Sankakuの桜スコーンと桜ケーキ
スコーン、ケーキ共に桜の花びらの塩漬けが練り込まれていて、塩気がアクセントになっています。ケーキの上に塗られて…