2023/6/19
甘い青梅ソースは軽い酸味としっかりめの甘味ですが、ベースの練乳ミルクが意外とさっぱりしていて、中に入っているクリームチーズもあってしつこくなく、飽きも来ないバランスです。1番上に鎮座するのははちみつ漬けなどでなくしっかり酸っぱい大ぶりな梅です。全部の店が真似すればいいのでは？と思ったほどに気に入りました。最後は梅黒糖ゼリーで爽やかにしていますが、この梅があればいくらでも食べられそうです。北千住駅の西側、宿場町通り商店街の北の終点あたりにある店で、隣にある和食 板垣（Gurutaiは未訪）の系列店のようです。御徒町の厨 くろぎ然り、かき氷は和食のバックボーンを持つお店なら味に間違いはないのだろうな、と今更ながら感じました。他のかき氷も魅力的でしたが、この梅のかき氷がメニューにあるうちは毎回注文してしまいそうです。
ちなみに席数が少なく、基本的には列を作って待つことになりそう（日によるかも）ですが、店前のテントからあぶれた場合にもお昼頃は列が板垣の建物の日陰になっていて、比較的楽に並べました。
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