2023/8/16
香ばしく焼けたおにぎりは見た目の通りスタンダードな醤油の味付けですが、鯛めしの時点で濃いめの味付けなのか、酒のおつまみになりそうなしっかり味付けの焼きおにぎりです。酒に合うということもありますが、こういう旨みの強めな焼きおにぎりが個人的にも好みなんです。
その他、自家製ベーコンエッグを注文。香りに自家製のベーコンはスパイスが利いていて…八角だったかな？強めの風味がこれもまた、マヨネーズと目玉焼きと合わせてビールが飲みたくなる味です。
浅草橋にある喫茶店、葦の店主の親族である店主が駒形に開いた店ですが、店のタイプは異なっていて、和食ベースの定食とおつまみ、様々な酒を提供するダイニングバーです。Gurutaiは以前はたびたびバーとして利用することがありましたが、また最近遅めの時間に軽く食事もしたい時に立ち寄っています。
和食が中心ですが内外装ともにインターナショナルな雰囲気もあり、むしろ海外の方々も集っている印象。場所は駒形の江戸通り沿い、大好きなワインバーであるBeaux Espritsの隣です。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/ashi_diner
