日暮里のコーヒースタンド、Ignis coffeeのフィルターコーヒー(Nicaragua Ortez el Bosque)

2021/1/15
イチゴジャム、ウイスキーの香り。ウイスキーの香りはあまりわからなかった、強いて言うなら飲む前はそうした匂いに近いかも。飲んでいてぬるくなったあたりから、だんだんとイチゴジャムのようなまったりした香りが強くなってきます。

コーヒーを作るときに使っている抽出機の性質として、コーヒーの口当たりが滑らかになるのも特徴とのこと。確かに少しとろっとした感じがあります。

先日の投稿でもコーヒーを飲む茶器について書いたと思いますが、こちらは3500円です。また、おそらくその上段にあるのはデミタスカップ的なものですかね?こちらは2500円。

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元記事:https://www.instagram.com/p/CKDoHp3gZgX/