2021/1/16
季節のフルーツの断面をキレイに見せたオープンサンドウィッチです。脂肪分をあまり感じない、ミルクっぽさの強い軽やかなクリーム。ソースはフランボワーズかな。右下は杏、ナッツなどのソース。やっぱりフルーツ系は紅茶と一緒にいただくのが1番合いますね。10個限定、朝食セットの和食、洋食、フルーツサンドのいずれかで2400円です。サラダ、スムージー、おかわりし放題のソフトドリンクがつきます。
Furutoshiは銀座のホテル、ソラリア西鉄ホテル銀座の2階のレストラン。このサンドイッチは代々木公園のパン屋、365日の監修とのことです。365日は日本橋にもあるので気になってます。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/furutoshi.ginza