日暮里のケーキ屋、Tavern in the Valleyのタルトタタン

2021/1/22
一般的なタルトタタンとは違い、パイ生地の中に生クリームが入ったものにリンゴのグラッセを乗せたようなスイーツです。他にザッハトルテも購入したのですが、こちらも一風変わっていました。場所的には千駄木駅が最も近く(住所的にも文京区)、日暮里駅からも足を伸ばせば来られるくらいの位置です。名前は谷中にちなんだのだろうか?と思ったんですが、三崎坂と団子坂の谷間真ん中、谷間にあるからin the Valleyとのことです。そもそも、町名の方の由来がこういう地形だからなのかもですね。

お店の内観と外観はドイツ風のケーキ屋とでも言えばいいのか、カラフルな包装のチョコレートなどのパッケージがひしめいていたり、ショーウィンドウも大きく、街の大きなケーキ屋さんといった佇まいで目を引かれました。

元記事:https://www.instagram.com/p/CKVvF9hALmM/