2021/2/3
電車タバコのPloom、キャメル レギュラー プルーム エスに合わせて作られたカクテル。カカオニブを漬け込んだお酒を使ったネグローニとのことですが、ベースはジンなのかな？カカオが全面に出ているお酒でした。このお店は1階がPloomのショップ、2階にあるこのお店がPloomを吸えるカフェとなっています。タバコも電子タバコも吸わないので個人的には単なるカフェとして利用しています。以前はシングルオリジンのコーヒーがドリンクのメインだったはずですが、電子タバコとのマリアージュを軸にすることに変えたんですかね？モクテルもいくつかあります。
もともとノマドワーク的に利用しやすいカフェとして使っていました。電源もWi-Fiもあり、そういう目的で使えるお店がこの辺りは以外に少ないので、けっこう重宝しています。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/rethinkcafeginza