日暮里のカフェ、珈琲工場のホットコーヒー

2021/2/27

コーヒーを淹れたプラスチックのポットのようなものをコーヒーカップに置くと、コーヒーがダバーっと落ちてきます。タイマーで待って3分、落ちきってから1分ほどが飲みごろ。これの他紅茶も飲みましたが、紅茶は急須です。お店の表にYanesen Tourist Information & Culture Center.とあり、これがなんなのかを聞いてみたところ、もともと外国人への文化体験ツアーを提供していたとのこと。また、近所の夜店通りに面した方にもう1つ系列店があります。こちらは豆の販売のための店舗のようです。