日暮里のイタリアン、Il ristopstificio da H（イルリストパスティフィーチョダアッカ）のトルテッリーニインブロード

2021/7/10

牛、豚、鶏、野菜のブイヨンスープに、肉が詰まったラヴィオリが浮かんだショートスープパスタですね。結構珍しい感じですよねこれ。これ以外にも、このお店には変わった形や食感のパスタが色々あります。お酒はこれに合わせていただき、プロセッコを。カンティーネレジェプロセッコ。お店で注文したのはこれだけですが、よくあるグリッシーニやパンだけではなく、揚げたショートパスタなど付け合わせでパンやパスタが色々食べられるのもこのお店の特徴のようです。

この日は他にテイクアウトの豚のローストを購入しました。これは初めてこのお店に行った時食べた分の投稿なんですが、時間が経ってしまっていてこの後もまた行きました。近々投稿します！