2021/8/13
桃を中心に、飴細工、桃のジェラート、スパークリングワインのジュレ、フロマージュブランのムース、レモンクッキー、カスタード、ラズベリーのコンフィチュール。見た目よりフレッシュな桃もたくさん入っていて、とっても甘いです。飲み物はもちろんアールグレイ。
他に、マスカルポーネ&蜂蜜レモンのパンケーキも。モリモリのパンケーキにクランブルクッキーの食感も良し。パンケーキはこれまであんまりこのお店では推されていなかったように思いますが、これもパフェもお店のInstagramで紹介されていました。
蔵前近辺でパフェと言われたらやはりこのお店が思いつきます。制覇とまでは行かないですが、季節ごとの新作をInstagramで見かけたらとりあえず行ってみよう、という感じですね！
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/enkuramae
