2021/8/15
シナモンのような香り、香ばしくてほんのり甘い。そんなにコーヒーに詳しくない自分でも突出した特徴が感じられました。これは結構好きかも。アイスでも飲んでみたい。
2階のカフェスペースだけでなく1階のコーヒースタンドでもよくコーヒーを買うんですが、豆だけでなく抽出方法まで選べるようになっていたんですね。これって以前からですか…？
フレンチプレスとペーパードリップのいずれかを選べます。前者を選びましたが、これはペーパードリップに比べ、コーヒーオイルがダイレクトに落ちるため、まろやかでコクが深くなるのだそうです。ペーパードリップはオイルをフィルターが吸収するため、スッキリした味わいになるのだそう。個人的な好みとしては、前者の方かも。でも気分で使い分けもできますね。
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