2021/9/4
カリッカリになった中細麺の焼きそばを崩していくと、中にトロトロのあんと海老などの具が飛び出してくる、2種類の食感が楽しめる焼きそばです。それに加え、インパクトのある湯むきしたまるごとトマトも、崩してあんに溶かしながら食べていきます。Instagramで流れてくる写真を見て気になっていたメニューです。その今風な雰囲気のあるメニューからモダンな中華料理店をイメージしていたんですが、意外にも店構えは昔からある町中華という風情。両面焼きそばと言えば以前紹介した両面焼きそば専門店のあぺたいともこの辺りです。
馬喰町駅から江戸通りを南西に進み、右側の清洲橋通りに曲がって最初の交差点を左に入るとお店が見えてきます。近くには食料品店のminä perhonen elävä Ⅰ、カフェのバタフライエフェクトなどがあります。