2021/10/10
あずきと抹茶のガナッシュをサンドした、和風のゴーフレット。バレンタインのチョコバージョンのように、これは周年記念の時限定のメニューのようです。いつものじゃりっとしたクリームとはまた別の食感。
この日は5周年記念日ということで、写真の奥に写っているゴーフレット型のミニポーチなど、グッズの販売もありました。裏面にはこのお店のもう1つの定番、ショコラ オ テ。紅茶のクリームとチョコレートに白ワインで煮たイチヂク。更にこれもイチヂク、タルト オ フィグも購入しました。シナモンの香りがまたいいですね。
このお店は持ち帰りの紙袋もかわいいです。レースに見えるけど、よく見るとこのお店のお菓子があしらわれているんですよね。マドレーヌやパイはわかるけど、ドーナツも商品にあるのかな？
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/patisseriefobs
