2021/12/30
ハンバーガーに挟むことを潔く諦めたモリモリのボロネーゼ、チリビーンズは辛くはなく付け合わせのライムを絞って食べるのも良し。思った通り、甘くて刺激のあるラムコーラとの相性も良し。ボリューム満点に見えて意外と重たくないなと感じました。お腹が空いていたからかな？
同行者は味噌エッグバーガー。このお店のウリのハンバーガーは角煮、味噌、大葉などの和食材を使ったバーガーで、前回紹介した時はKakuniバーガーでした。近くのハンバーガー専門店、Mcleanでも天ぷらバーガーがありますが、和食材のハンバーガーって意外にバリエーションが豊富で、どれも良さがあります。
内装や雰囲気はアメリカンなダイナーという感じですが、懐かしさを感じる古くて新しいクリィムソーダ、喫茶店ぽい看板、グッズや店内装飾などのグラフィックデザインはストリート風だったり、いろんな雰囲気が渾然一体となったお店です。メニューはわりと攻めた感じだけど、家族連れや年配の方も多い印象。不思議な店だなあ。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/chilltoco_burger
