2022/1/14
黒蜜ときな粉の甘いソース、薄切りの餅、おかき。聞いた瞬間食べたい！と思って早速行きましたが、これは本当にユニーク。他では食べられないバーガーだと思います。餅のねっとりとした食感もちゃんと出ていて、肉と一緒に噛み締める歯ごたえは初体験です。甘みとしょっぱさのバランスも和食材を多用するこのお店の絶妙なバランスを感じます。
同行者はエッグテリヤキバーガー、黒ごまきな粉ラテ。このテリヤキバーガーもソースの甘みがいいんですよね。わりとついこの前来たばかりなんですが、また食べたいと思わせてくれます。
昼からお酒を飲む機会が最近ありすぎたのでこの日は我慢しました。グルメバーガーはやっぱりお酒も合わせて楽しみたいところではありますが、ハンバーガーって小さい頃からコーラと一緒に楽しんでいたので、大人になってもコーラや炭酸のジュースが一番合うんじゃないか？という感覚もあります。このお店はクラフトコーラやクリームソーダ、レモネードも特徴の1つ。お酒じゃなくても、この辺りのメニューも楽しみに行きたいです。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/chilltoco_burger
