2022/1/27
プルドポークにこだわって作ったオリジナルのキューバサンドとのこと。プルドポークって口の中がパサパサしがちな食べ物だと思うんですが、一緒にマスタードが挟んであってすこししっとりしているのがいいですね。味のバランスも気に入りました。トッピングのパクチーと玉ねぎもあってさっぱり食べられます。ソフトドリンクのセットもあったのですが、メニューにビールがあったので今回はこれを、Goose Island IPA。もともとIPAって苦味が強すぎて苦手なので迷ったんですが、相性がいいのを選びました、とのことで注文してみました。確かにフルーティーな苦味がとてもいいバランス。添えてあるチップスにはハチミツがかかっていて、これも気に入りました。
キューバサンドってわりとパンが大きくて密度も高いのでランチに食べるには量が多いとも思うのですが、このお店ではそのハーフくらいのサイズで提供しています。
今回はたまたま浅草橋に来ていたようですが、普段は両国に停まっていることが多いとのこと。今後また浅草橋に来るかどうかは未定だそうですが、Instagramを見て今後の動きをチェックしてみてください。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/foodtruck_litore