タグ: 東京グルメ
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浅草の和食料理屋、食堂うゆきのズワイガニの味噌と身、外子の手巻き
上に乗っているのが蟹の卵のうち外側に付いている外子。下が味噌と身を和えたもの。海苔は浅草ぬま田海苔の海苔「鹿島…
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浅草橋のギリシャ料理店、フィリのフェタ・サガナキ
フェタチーズをゴマを振ってこんがり焼いて、ハチミツをかけたもの。フェタチーズと言えばフレッシュなものやオリーブ…
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蔵前の洋菓子店、クレール・ドゥ・リュンヌのパフェ もも
桃のコンポートとクリームに、パールチョコやエディブルフラワーが散りばめられていて華やか。内部にはさらにショコラ…
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浅草橋の化粧品店&酒屋、Cosme Cafe Kanariyaでビコーズ モナストレル スペインとビコーズ ピノ・ノワール 南フランス
ピノ・ノワールの方はガーネットのようなくすんだ赤、味わいはイメージするようなピノノワールよりやや重さがあるよう…
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【閉店】浅草橋の和食料理屋、縁尋亭のおにぎり(しゃけと焼きしょうゆ)とおかずセット
固めに炊いた米とたっぷりめの具のおにぎり、しゃけは大ぶりでしっかり塩辛く、焼きしょうゆは軽く炙っていますがしょ…
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馬喰町のカフェ&バー、Bouquetの豚のリエット
旨みの凝縮したリエットに少し塩をつけて食べるのもいいですが、パン屋Beaver Breadの系列でありお通しの…
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北千住の洋食屋、キッチンフライパンの会津ソースカツ丼 特大ロース
とんかつ、キャベツ、ごはん。シンプルですが、口の中に頬張ったソースだくだくだけどサクッとした衣のソースの味をは…
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浅草橋の串カツ屋、大阪串カツ テンテコマイの串揚げ ホタテ、紅生姜、椎茸、豚バラ
紅生姜揚げが大好きなので何度か他の店でも食べているのを紹介していますね。生姜の酸味と辛味、衣が吸った油、濃いソ…
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蔵前のコーヒースタンド、半月焙煎研究所のアイスアメリカーノ(ペルー 浅煎り フリーウォッシュド)とカフェオレ(ふつう)をテイクアウトで
カフェオレはミルキー、ふつう、濃厚と選ぶことができ、それぞれミルクとコーヒーの配分を変えたもののようです。ミル…
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浅草の和食&ジンバー、Asari111の桜ユッケの手巻き寿司
アイスのコーンのようなフレームに乗って青ネギ、白髪ネギ、きゅうりなどの薬味とともにタレ漬けの桜ユッケの手巻きが…
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【 #gurutaiハシゴコース 西浅草→浅草 】
台東区を中心に活動する @taito_ku.ojisan と互いのオススメを回ったハシゴコースです! Gu…
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北千住のかき氷屋、Cafe Tsujiのかき氷 青梅
甘い青梅ソースは軽い酸味としっかりめの甘味ですが、ベースの練乳ミルクが意外とさっぱりしていて、中に入っているク…