タグ: えびしんじょう
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浅草の居酒屋、柿汁の肉じゃが
ひと口大の牛肉と小ぶりなじゃがいものみの具材に青海苔粉と辛子を乗せたシンプルな肉じゃがです。肉じゃが、と言われ…
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のようなメニューです。.jpg)
蔵前の無国籍料理店、ヤネウラのエビマヨ。
少し色のついたマヨネーズソースに包まれた、えびしんじょう(すり身と海老の身を丸めて揚げた感じです)のようなメニ…

ひと口大の牛肉と小ぶりなじゃがいものみの具材に青海苔粉と辛子を乗せたシンプルな肉じゃがです。肉じゃが、と言われ…
のようなメニューです。.jpg)
少し色のついたマヨネーズソースに包まれた、えびしんじょう(すり身と海老の身を丸めて揚げた感じです)のようなメニ…