タグ: スイーツ好きな人と繋がりたい
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蔵前のフレンチ、Nabeno-Ismのなべのかぬれ
とても小さなカヌレが20個入っている缶入りのお菓子です。奥から抹茶、プレーン、ショコラ・カフェ、黒糖・きな粉。…
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浅草橋のカフェ、Peppino Coffee Roasterのチョコチップスコーン（クロテッドクリームトッピング）
奥に写っているのはコーヒー（ブラジル プレミアムショコラ）とおまけのビスコッティ。チョコレートチップの甘みと少…
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浅草橋のサンドイッチ専門店、Shigeru Kitchenのクリームチーズクリームバナナマリトッツォをテイクアウトで
ブリオッシュではなく、天然酵母クルミ胚芽バンズを使った変わり種です。レモンとクリームチーズでちょっと酸味のある…
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蔵前のワインショップ、酒室 -Centoux-の山椒の塩淡雪と、カルトゥシャ ベルメイ ブランコ CX
山椒の香るゼリー状の層の中にはくらかけ豆という豆が入っていて、下の層は淡雪。山椒と言っても辛いわけではなく、ア…
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【閉店】馬喰町のフルーツ大福専門店、金沢フルーツ大福 凛々堂のフルーツ大福（いちご、白桃、みかん、キウイ）
フルーツを薄く白あんと餅で包んだような感じ。白あんはしっかり甘いけど、フルーツの甘さも負けていません。1つ40…
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馬喰町のカフェ、Bridge coffee & icecreamのキャラメルクッキーサンド
甘味がメインのキャラメルクリームと苦味がメインのキャラメルソースをサンドしたクッキーです。もったり濃厚なクッキ…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis coffeeのエスプレッソパンナコッタとフィルターコーヒー（Colombia Cauca El Palaiso Red Fruit）
スチームミルクを使って作ったもので、その上にエスプレッソシロップ、さらにその上からフォームミルクがかかっていて…
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日暮里のカフェ、ティーサロン Cの三種のミニパフェ
左から、カシスとタイムのパフェ、オレンジとジャスミンのパフェ、大葉のパフェです。どれも普通じゃない個性的なパフ…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のラズベリーヴィクトリア
イギリスのお菓子、ヴィクトリアケーキのアレンジですね。表面はアイシング（色のついた砂糖のコーティング）、ピスタ…
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【閉店】蔵前のフルーツサンド専門店、フルーツサンド屋SUNのフルーツサンド（キウイ、高級抹茶のショコラテリーヌとイチゴ）
切断面に見えている部分だけではなく奥の方までフルーツたっぷり。見た目にもインパクトがあるし、フルーツやクリーム…
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【移転】浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒のスコーンとアイスコーヒー
スコーンにはたっぷりめの蜂蜜とマスカルポーネクリーム（通常はクリームチーズとのこと）が添えられていたので、贅沢…
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錦糸町の和カフェ、Nana’s Green Tea錦糸町パルコ店の黒胡麻アイスクリームラテ
胡麻ってそんなに得意ではないんですが、これはどちらかというと小豆の香りも強くて小豆ラテ、という風味。ソフトクリ…
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浅草のカフェ、Cafe Otonovaのさくらんぼのシャルロットケーキ
リボンでまとめられたダックワーズの中にはカシス？のムースとソースとスポンジケーキ。アイスのアールグレイと一緒に…
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秋葉原のイタリアン、ブルスケッテリア・デッリ・アルティスティのティラミス
形のがっしりしたティラミスが好みなので嬉しい。美しいでしょう？濃厚で、クリームのキメが細かい感じの舌触り。前回…
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浅草の洋菓子店、コンフェクトコンセプトの生ケーキ4つセット
ガトーフレーズ、紅茶のスフレロール、シャルロットピスターシュ、シューグルマンです。もっとも好みだったのはシュー…
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浅草の洋菓子店、アトリエダイジローのソーセージクロワッサンとチョコバナナクロワッサン
チョコバナナはクロワッサンの中にバナナのペーストが入っていて、しっかりスイーツ。洋菓子、ケーキ等のほか、パンを…
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【追記:2021/05/08 #ぶらり途中下車の旅 で紹介されました！】 兜町の洋菓子店、Patisserie easeの、ババと、苺と山葵のショートケーキ
ババはラム酒漬けのケーキ、これはベルベンヌシロップも染みているそうです。貴腐ワインをかけて食べます。ショートケ…
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浅草のカフェ、Sukemasa Coffeeの花のフルーツシューとアメリカーノアイス
バニラの香るクリームと、ブルーベリー、バナナ、キウイ。そしてエディブルフラワー。シュー生地はザクザク、少しじゃ…
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麻布十番のカフェ、オスロコーヒーのセムラ
アーモンドとクリームのブリオッシュなので、要は以前2F Coffeeの投稿でも紹介したマリトッツォのようなスイ…
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恵比寿のタルト専門店、Am Stram Gramの伊豆国umamiトマトのタルト
トマトに最近とっても興味があって、umamiとかそういう修飾語をつけられると無条件に興味が出てしまいます。そし…
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浅草の和カフェ、茶御飯東京のサクラペタルの升入り檜風味ジュレと、自然郷 cuvée 18 2018
桜の花びらがふんだんに入った香り豊かなジュレです。桜の花びらは思っていたよりも肉厚で、口の中でジュレと一緒にほ…
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銀座のジェラート専門店、Libiscoのジェラート コーン ダブル（生チョコ、ラムレーズン）
ミルキーな2種類の味を選びましたが、どちらも、流行っている傾向のある濃厚なタイプではありません。どちらかという…
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蔵前のマフィンの店、デイリーズマフィンのフレッシュりんご&ミルクティー
角切りの火の入ったりんごをゴロゴロ散りばめたマフィンです。もう1つ、柑橘とイチゴチョコレートのソースがかかった…
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【閉店】麻布十番の洋菓子&パン屋、Sceneのフレジエ
上面にかかっている赤い粉はカカオパウダー。あまりん苺という品種を使った小ぶりなフランス風ショートケーキです。対…
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蔵前のカフェ、イリヤプラスカフェ カスタム倉庫のアップルタルトと白ワイン ミニボトル
フルーツ系のスイーツにはアールグレイが無難に合うと思いますが、お酒なら樽香の利いたシャルドネはフルーツ系の焼き…
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本所吾妻橋のイタリアン、おいしい野菜とイタリアン 笑がおのパンナコッタとグラッパ
前回食べた時は気づかなかったのですが、ラムがちょっと入っているようで、これがただただ牛乳っぽいイメージのあるパ…
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浅草橋のカフェ&インテリアショップ、友安製作所 Cafeのドライフルーツとくるみのカッサータ
ケーキアイスみたいな感じのスイーツで、冷たいけどなかなか溶けずに食べられる不思議なスイーツです。これとコーヒー…
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浅草のロシア料理店、ストロバヤのピロシキ、いちごのタルトをテイクアウトで
がっしりめのタルトにカスタードクリーム、王道な感じのタルトです。ピスタチオが散らされてますね。買った時はキレイ…
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浅草のガレット&シードル専門店、Fleur de Sarrasinの土日祝ランチ 黒ガレット（タマゴ、チーズ、オニオンシードルコンフィ、イベリコチョリソー）
スタンダードなガレットをロールして切り分けた、見た目もよく食べやすいガレットです。味はそこまで主張強くはなく、…
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本所吾妻橋のイタリアン、おいしい野菜とイタリアン 笑がおのスープまで飲み干すアクアパッツァ
魚は真鯛の切り身。そのものの味はスタンダードですが、名前の通りスープは飲める程度にしっかりした味付け、パンを浸…