タグ: スイーツ
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【閉店】蔵前の洋菓子店、Atelier Tamiserのカヌレ、レモンケーキ、ルバーブのタルト、サクラのケーキ(左上から時計回り)
2021/7/15 蔵前の洋菓子店、Atelier Tamiserのカヌレ、レモンケーキ、ルバーブのタルト、サ…
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浅草のたい焼き屋、浪花屋浅草店のたい焼き
2021/7/13 先日紹介した麻布の本店同様、天然鯛焼きと言われる製法の鯛焼きで、パリッと薄皮であんこがぎっ…
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蔵前のフレンチ、Nabeno-Ismのなべのかぬれ
2021/7/12 とても小さなカヌレが20個入っている缶入りのお菓子です。奥から抹茶、プレーン、ショコラ・カ…
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浅草橋のカフェ、Peppino Coffee Roasterのチョコチップスコーン(クロテッドクリームトッピング)
2021/7/9 奥に写っているのはコーヒー(ブラジル プレミアムショコラ)とおまけのビスコッティ。チョコレー…
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浅草橋のサンドイッチ専門店、Shigeru Kitchenのクリームチーズクリームバナナマリトッツォをテイクアウトで
2021/7/8 ブリオッシュではなく、天然酵母クルミ胚芽バンズを使った変わり種です。レモンとクリームチーズで…
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蔵前のワインショップ、酒室 -Centoux-の山椒の塩淡雪と、カルトゥシャ ベルメイ ブランコ CX
2021/7/6 山椒の香るゼリー状の層の中にはくらかけ豆という豆が入っていて、下の層は淡雪。山椒と言っても辛…
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【閉店】馬喰町のフルーツ大福専門店、金沢フルーツ大福 凛々堂のフルーツ大福(いちご、白桃、みかん、キウイ)
2021/6/16 フルーツを薄く白あんと餅で包んだような感じ。白あんはしっかり甘いけど、フルーツの甘さも負け…
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蔵前のチョコレート専門店、ダンデライオンチョコレートのカカオコーラ
2021/6/15 有名なクラフトコーラ、伊良コーラとのコラボ商品です。これ、とっても大好きです。もともと正直…
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馬喰町のカフェ、Bridge coffee & icecreamのキャラメルクッキーサンド
2021/6/14 甘味がメインのキャラメルクリームと苦味がメインのキャラメルソースをサンドしたクッキーです。…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のクッキーシュー
2021/6/14 クッキー生地のザクザクとした食感とぎっしり入ったクリームで食べごたえのあるシュークリーム。…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis coffeeのエスプレッソパンナコッタとフィルターコーヒー(Colombia Cauca El Palaiso Red Fruit)
2021/6/12 スチームミルクを使って作ったもので、その上にエスプレッソシロップ、さらにその上からフォーム…
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日暮里のカフェ、ティーサロン Cの三種のミニパフェ
2021/6/11 左から、カシスとタイムのパフェ、オレンジとジャスミンのパフェ、大葉のパフェです。どれも普通…
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蔵前のフレンチビストロ、Bistro Double11のラズベリーヴィクトリア
2021/6/10 イギリスのお菓子、ヴィクトリアケーキのアレンジですね。表面はアイシング(色のついた砂糖のコ…
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【閉店】蔵前のフルーツサンド専門店、フルーツサンド屋SUNのフルーツサンド(キウイ、高級抹茶のショコラテリーヌとイチゴ)
2021/6/8 切断面に見えている部分だけではなく奥の方までフルーツたっぷり。見た目にもインパクトがあるし、…
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浅草のカフェ、Hitoma コーヒーとお酒のスコーンとアイスコーヒー
2021/6/7 スコーンにはたっぷりめの蜂蜜とマスカルポーネクリーム(通常はクリームチーズとのこと)が添えら…
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浅草のクレープ屋、アンナのクレープのアンナのクレープ
2021/6/5 生クリームとチーズクリームの2種類のクリームがぎっしりつまったボリュームのあるクレープです。…
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錦糸町の和カフェ、Nana’s Green Tea錦糸町パルコ店の黒胡麻アイスクリームラテ
2021/6/3 胡麻ってそんなに得意ではないんですが、これはどちらかというと小豆の香りも強くて小豆ラテ、とい…
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浅草のカフェ、Cafe Otonovaのさくらんぼのシャルロットケーキ
2021/6/1 リボンでまとめられたダックワーズの中にはカシス?のムースとソースとスポンジケーキ。アイスのア…
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浅草の洋菓子店、コンフェクトコンセプトの生ケーキ4つセット
2021/5/13 ガトーフレーズ、紅茶のスフレロール、シャルロットピスターシュ、シューグルマンです。もっとも…
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蔵前のカフェ、茶室小雨の季節の果物パイ
2021/5/13 蔵前のカフェ、茶室小雨の季節の果物パイ。今は杏とピスタチオです。紅茶はマサラチャイ。チャイ…
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浅草の洋菓子店、アトリエダイジローのソーセージクロワッサンとチョコバナナクロワッサン
2021/5/11 チョコバナナはクロワッサンの中にバナナのペーストが入っていて、しっかりスイーツ。洋菓子、ケ…
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【追記:2021/05/08 #ぶらり途中下車の旅 で紹介されました!】 兜町の洋菓子店、Patisserie easeの、ババと、苺と山葵のショートケーキ
2021/5/5 ババはラム酒漬けのケーキ、これはベルベンヌシロップも染みているそうです。貴腐ワインをかけて食…
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蔵前のチョコレート専門店、ダンデライオンチョコレートのオリジナルチョコチップクッキー
2021/5/4 これまでのチョコチップクッキーとは違い、大きな菱形のチョコチップが入っています。これは最近こ…
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浅草のカフェ、Sukemasa Coffeeの花のフルーツシューとアメリカーノアイス
2021/4/28 バニラの香るクリームと、ブルーベリー、バナナ、キウイ。そしてエディブルフラワー。シュー生地…
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麻布十番のカフェ、オスロコーヒーのセムラ
2021/4/18 アーモンドとクリームのブリオッシュなので、要は以前2F Coffeeの投稿でも紹介したマリ…
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恵比寿のタルト専門店、Am Stram Gramの伊豆国umamiトマトのタルト
2021/4/17 トマトに最近とっても興味があって、umamiとかそういう修飾語をつけられると無条件に興味が…
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浅草の和カフェ、茶御飯東京のサクラペタルの升入り檜風味ジュレと、自然郷 cuvée 18 2018
2021/4/16 桜の花びらがふんだんに入った香り豊かなジュレです。桜の花びらは思っていたよりも肉厚で、口の…
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本所吾妻橋の食パン専門店&カフェ、むうやのあまオーレ
2021/4/11 電球型のコロンとしたプラスチックの蓋つきカップに、ミルクとホイップ、いちごジャムが盛られて…
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銀座のジェラート専門店、Libiscoのジェラート コーン ダブル(生チョコ、ラムレーズン)
2021/4/3 ミルキーな2種類の味を選びましたが、どちらも、流行っている傾向のある濃厚なタイプではありませ…